大理情怀，原来人们所向往的大理不只有美景，还有诗和远方。

食品节 · 发表于 2017-10-13 15:56:46

　　大理是天下情侣幻想开端的中央，是一部现世安稳、岁月静好的传奇。
　　一句风花雪月，无法完整描画出大理的全貌，上关花、下关风、苍山雪、洱海月，大理的风花雪月在静谧中悠远，美得不经意却那么沁人心脾。

　　去大理假如只是为了看景色，不体验大理的白族风情，你就真的不算理解大理，游过大理。那我就带大家从这几方面走进大理的白族情怀，大理白族婚俗文化；大理白族的建筑特征；大理的白族服饰艺术；大理白族三道茶

　　白族婚礼有人曾概括地说，在大理地域参与白族人家的婚礼，不只能品味到白族的名优特产食品、佳肴，看到绚丽多彩的民族服饰，而且还能体验到一次难得的妙趣横生的共同民族风情。
　　正喜之日，迎亲时，有的中央新郎不去，迎亲的陪郎、陪女在媒人带领下，在唢呐声中去迎亲。到了女方家门口唢呐手要用力高声吹奏“蜜蜂过江”、“大摆队伍”、“迎亲调”等内容愉快、热烈的乐曲6次而，有趣的是，有的中央迎亲的人刚要迈进门，就被女方家的几位老人拦住路，用出几副对子(即楹联)或提几个意想不到的问题等类的语句，如：“你们从哪里来？”“路上碰见什么？”让媒人或新郎答复，人们把这一风俗叫“路考”。

　　迎亲的人们进门后，女方家便由4个或6个小男孩逐一给他们敬献苦茶、甜茶、糖茶。然后由媒人(或新郎)给女家父母、兄嫂、晚辈拜堂、敬酒，女方父母给煤人小孩披挂一道红彩。这时新嫁娘(新娘)要大声哭起来，人们把这哭称为“哭嫁”。
　　白族民居，是白族建筑艺术的一大景观。与游牧民族不同，白族自古以来从事水稻为主的农业消费。定居是农耕民族最主要的特征，因而，注重寓居条件就成了白族最传统的生活方式。再客籍和土著杂居的中央，过去曾有这样的俗语盛行：说白族人是“大瓦房，空腔腔”，客籍人则是“茅草房，油香香”

　　意义是白族人节衣缩食到了倾其一切也要建造起坚固温馨的住宅，而客籍人即使在粗陋的茅草房里，吃食却毫不马虎，茅草房里经常油味飘香。在旧时期，建盖一所像样一点的住房，常常成了白族人花一生精神的大事。

　　“苍山绿，洱海清，月亮白，山茶红，风摆杨柳枝，白雪映霞红”，这正是婀娜多姿、飘然若舞的铁炉白族服饰的真实写照。白族服饰最明显的特征，是颜色比照明快而映托谐和，挑绣精巧，有镶边花饰，质朴大方，充沛反映了白族人民在艺术上的高度才干。
　　白族男子服饰差异较小，简约质朴；妇女服饰悬殊较大，既鲜艳，又素雅华美，常常是上身和头饰比拟花俏，而下身又较朴素；姑娘和小孩服饰比拟艳丽，中老年服饰比拟淡雅。

　　三道茶是云南白族款待贵宾时的一种饮茶方式，属于茶文化范畴之内。举世闻名的白族三道茶，以其共同的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。

　　因集中了甜、苦、辣等味，又称回味茶，代表的是人生的淡境。一个人的终身，要阅历的事太多太多，有上下，有迂回，有平整，有甘苦，也有诸如名利、势力、富贵荣华等等的诱惑。要做到“顺境缺乏喜，逆境缺乏忧”，需求恬淡的心胸和恢宏的气度。

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大理情怀，原来人们所向往的大理不只有美景，还有诗和远方。