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那么爱大理的你,了解大理白族吗?

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发表于 2017-6-24 13:30:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
那么爱大理的你,了解大理白族吗?     原标题:那么爱大理的你,了解大理白族吗?白族,主要分布于云南大理,除此之外,贵州省毕节地区和湖南省桑植县也有分布。而在云南,大理的白族所占比例将近95%,除了聚居地大理之外,丽江、昆明、保山、怒江、楚雄也有少量分布。

在人们的认识里,说到白族,自然所指的便是大理白族,而与彝族一样,白族也存在支系,大理的白族自称“民家人”,怒江的白族被称作那马人,迪庆维西县的白族被当地傈僳族称作勒墨人。当然,这部分支系的白族所占比例极小,因之生活环境位于大山之中,所以,为作简单区分,一般意义上也就将怒江和迪庆的白族支系称作“山地白族”,而大理地区的白族自然也就被称为了“坝区白族”。

大理白族自治州,下辖1市8县3自治县。大理的白族,实际上并不是都占全州各县的主要人口民族成分的,从聚居程度来说,大理白族,主要分布在大理市和其北部三县,即洱源县、剑川县和鹤庆县。
基于大多数人对大理和对大理白族的认识,另外三个县的白族与大理的白族在一些地方上是有所区别的。故而,小编就此带大家走进大理,走近大理的白族。
大理白族
大理苍山洱海间最正宗的白族当看喜洲。

关于与大理白族有关的所有特色与典故,都能在喜洲看到它们的身影:《五朵金花》、扎染、“三坊一照壁”、“四合五天井”、乳扇、八大碗,等等。其中,喜洲的白族民居最是白族建筑技艺的集大成,斗拱重叠,翘角飞檐,门楼、照壁、院墙等彩绘装饰绚丽多姿,在赞叹白家民居建筑精致求精和一丝不苟的同时,其中所沉淀的历史印记也值得去细细品味。

另外,大理白族最具代表性的手工艺品——扎染,便也是出于喜洲。喜洲有一个最大的白族聚居村落——周城,这里出产的扎染布,遍布大理所有的白族人家。而且,清新秀美的白族服装,绝大多数也是从周城制作,所以,当地居民至今还保留着穿着白族服装的习惯。

洱源白族
洱源县的白族最接近大理,几无多大区别。而洱源全县亦是遍布白族。

实际上,世人皆知的“苍洱风光第一镇”——双廊,如今虽是大理市下辖的一个镇,但在2004年以前,它还是洱源的下辖乡镇。洱源从地理上与大理苍山洱海相连,县境内的茈碧湖、西湖、东湖和弥苴河等多条河流都是洱海的水源地,且山水风光与大理风光最为接近,所以,洱源的白族与大理白族可谓是“一水相连”。

而从服装穿着、饮食和生活习惯几方面来讲,两地的白族也没有过多区别。但从物产上来说,白族的乳扇,最大的生产地还得算是洱源县的邓川镇。

洱源,水土物产丰茂,适合养殖奶牛,所以洱源也被称作是“乳牛之乡”,这里还有老牌奶粉品牌——蝶泉,品质纯正的牛奶品牌——邓川牛奶;
 楼主| 发表于 2017-6-24 13:32:13 | 显示全部楼层

除此之外,洱源也是“梅子之乡”,由梅子衍生出的一系列农副产品更是声名远播,雕梅、乌梅、炖梅、梅子醋、梅子饮料便是生产于此。而且,由于白族人喜食酸,洱源的梅子醋便成为了当地白族人吃生皮最给力的蘸料,而也只有洱源人才能调制出那让人回味的蘸水,因此,洱源成为了整个大理吃生皮最讲究的地方。

剑川白族

剑川白族,当看茶马古道遗镇——沙溪。

与前二地的白族相较,剑川算是大理白族文化最精最纯的一个地方。不同于大理、洱源和鹤庆的宽广坝子,剑川的山更多,其中,最出名的便是石宝山和千狮山。沙溪古镇便是与石宝山相距甚近。

电影《五朵金花》里的阿鹏,便是剑川人,是一名铁匠。剑川的木雕和石雕是最具代表性的,有“近代石雕文化艺术博物馆”之称的千狮山和“北有敦煌,南有剑川”盛誉的石钟山石窟便是石雕艺术的名片;而木雕,更多的便是体现在当地的民居建筑上了。

剑川多山,所以木料充沛,也就支撑了世代相传的木雕技艺一直流传下来。剑川的白族人家,在大理更为大气的民居比较下,显得更为精致与古朴,当然,这与木雕分不开。剑川古城的甲马驿栈,是剑川木雕的最经典体现,这里不仅有纯手工木雕的门窗、门楼、斗拱,还有白族甲马的展示。

不同于剑川古城的简单质朴,沙溪古镇的白族人家就更加自在随意了。茶马古道留存至今的唯一小镇,这里凝聚了太浓厚的历史气息,古旧但韵味依然的古戏台,四季风光不同的玉津桥,都将剑川白族的气韵藏纳在其中,让人走入其中都会不经意地变得文艺起来。

而不同于大理与洱源坝区喜食牛奶制品,剑川因为山地地形的缘故,更适宜养殖山羊,所以,当地便用羊奶制作了另一道奶制美食——羊乳饼。

 楼主| 发表于 2017-6-24 13:32:42 | 显示全部楼层

剑川白族的服装与大理、洱源的也有所不同,与大理风花雪月服装的清丽不同,剑川白族的服装要更显内敛与低调。

鹤庆白族

最纯正的鹤庆白族,该看新华村。

若说洱源山水比大理更清秀,剑川人文比大理更精粹,那么,鹤庆的话,就应该是生活比大理更自在所得了。

看地理位置,鹤庆与丽江接壤,且相隔十分近。而实际上,1956年之前,鹤庆还是由丽江管辖,此后才划归到大理。

与以上三地相比,洱源之梅雕,剑川之木雕和石雕,鹤庆也有一雕,那就是“银雕”。鹤庆新华村的银器可谓是远近闻名,如今云南省内的很多城市和旅游景点,有卖银器的地方,大多就是鹤庆银器无疑了。

鹤庆的银器,并不单单只是首饰品那么简单,鹤庆的银匠还会制作各种各样的生活器具,由此可见,鹤庆人对待生活品质的用心之专。

此外,说鹤庆新华村的白族人生活极将就品质,这也可以从村里人家的院落布置和装饰上看得出来。白族人喜好种植花草,更是将之融入到自己的生活中来,在庭院的一小方天地里总会种植有各色美丽的花草树木。而这一点,鹤庆新华村人算得上是最讲究的。鹤庆不缺水,每家每户都会引一股活水到院中来,或是就在院中下一眼泉井,最讲究的人家还会再泉水之上建一座假山,为自家院子做点缀。

鹤庆的白族女人出门,最能够一眼将之认出的,就是他们的服装。与大理、洱源的清美秀丽和剑川的低调朴素不同,鹤庆的白族服装更简洁,也更贴近生活。由此,也不难看出鹤庆女人敢说敢干和雷厉风行的性格特点了。

大理的北部,丽江的南边,聚居着全国最多的白族人。在山水的熏陶和浸润里,白族人与生而来一种如山般的内敛和似水般的灵气。生活赋予白族人的智慧,成就了一种令世人向往的慢而自得的生活。

一方水土一方人,大理的白族,创造了这独有的苍洱白族文化,亦是将之传承了千年,让这山水更显韵味,让这片天地更为纯真。

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