云南大理-南涧跳菜
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; y9 I+ ~- v+ [作者:佚名 文章来源:56民族文化网 点击数: 更新时间:2006-12-25 & P5 J" i. z7 p" V. N
是云南省南涧彝族自治县一种拥有1200余年历史的民间舞蹈。
' p: ^$ E( e* J4 e中国盛唐时期多位皇帝表现出对艺术的浓厚兴趣,从唐太宗迷恋王羲之的《兰亭序》到唐玄宗直接出任唐朝\"中央音乐学院\"院长。正是在这种气候下,云南当时南诏国的《南诏奉圣乐》舞动长安,被列为唐朝14部乐礼之一。
# E6 `9 w, y, o9 o在《奉圣乐》的伴奏下,舞者奉盘或托盘起舞,舞袖旋转,姿态蹁跹,这种\"抬菜舞\"最初为雅致的宫廷舞蹈。 9 x1 ~) y- V, v) l
这种创立于公元800年的《南诏奉圣乐》\"抬菜舞\",经历千余年的演变,已经在南涧县的民间扎根,成为民间礼俗不可缺少的一部分。
+ b# h/ O1 `$ ?作为历史上茶马古道的重要一站,当新华社\"踏访茶马古道\"报道组一行一来到位于云南省西部,夹在大理、临沧、思茅三地之间的南涧彝族自治县,当地的\"跳菜\"艺人就以他们\"浓烈\"的舞蹈吸引了报道组的注意力。 / Z' G, H5 R) y$ q
据当地的\"跳菜王子\"阿本枝介绍,跳菜在南涧的民间极为活跃,当地百姓逢贵客驾临、婚丧嫁娶等重要场合,都会请跳菜人来暖场子,活跃气氛。
; C& e* V' c3 \' t+ s跳菜队一般为7人,其中1人鸣锣指挥、2人吹奏器乐、2人持奉盘、2人为搭档,奉盘队一般穿着羊皮袄,从厨房到餐桌,边奏边舞边上菜;但是活跃在当地乡野的跳菜艺人极为变通,两人甚至单人都可以表演。
" ]9 Z) n1 ^3 X( ^为体验民间跳菜的真实面貌,而不是县城诸多场合的舞台化跳菜表演,记者驱车离开南涧县城,前往无量山中的无量乡华山村。据向导介绍,无量乡共有3.5万人,但有1万余人会耍\"跳菜\",而在华山村的2800名村民中,有600多名跳菜艺人。
3 m! P) I" O' F/ V4 h2 E1 \李能鹏只有11岁,上小学五年级,但是跳起菜来已经像模像样,一幅跳菜老手的样子。细打听,才知道他家里人都是跳菜能手,父亲李成芳、爷爷李佩也都是跳菜老手,堪称跳菜世家。
- p5 }: q, W) P* j" g$ q0 p就在李家的院子里,一家人现场表演起跳菜舞,三声锣响之后,抬菜人手举托盘,盘里放着刚出锅的蔬菜,在唢呐声中,扭着腰肢缓缓走出。
( b L' m4 D, R+ a0 w抬菜人将拇指、食指、无名指伸作鼎状,支撑着菜盘,里面摆着八碗菜肴;跳菜人则左手持一块方巾,跟着音乐节奏蹦跳着来到席间,不停做出滑稽动作,姿势时而\"马步跪蹲\",时而盘旋,时而作\"托盘敬奉状\"。 D) x0 B) ?+ M& ~: c! R
就在这种花式中,一盘盘菜在桌上摆齐。李成芳说,有的跳菜高手,一次能托出3个奉盘26碗菜肴,其中右手托一盘8碗,左手托一盘8碗,头顶托一盘8碗,加之用口叼住两把勺柄、左右勺窝各放1碗。 7 j6 C' o6 C& P3 M/ f
在李成芳这样的跳菜老手看来,老道的跳菜艺人能够不拘一格,舞步、滑稽功夫、搞笑本事变化多端。而且在跳菜舞的创始者彝族百姓看来,跳菜是他们民族性格的体现,从舞蹈中甚至可以品味出彝族内部不同分支的生活环境和民族特色。 ! ~' S# _3 }1 ^5 p0 o! ~
跳菜王子阿本枝说,南涧彝族分为黑彝和白彝,两个分支在民俗、服饰等方面各有特点,分别居于无量山和哀牢山,无量山高耸险峻,哀牢山相对平缓。两种彝族在表演起跳菜来也相应表现出不同特质--\"一种雄性、夸张、狂放,另一种相对绵软、温柔一些。\", J" u- Z, w- @1 I+ k; T
“跳菜”舞从茶马古道舞向世界 2 J' L# d+ x3 a* E6 z0 a
新华网大理10月4日电(记者 周雷 刘娟)“跳菜”是云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的一种民间舞,但就是这种在饭桌前舞动的民间艺术,开始步出中国西南边陲,从乡野舞向更广阔的天地。 " `4 i1 B2 N0 \3 P+ n& m
在古道当年的重要站点南涧,最吸引记者注意的是用餐席间表演的“跳菜”舞。一通采访和乡土调查之后,发现外表粗犷的舞蹈背后有着丰富的内涵。
2 E5 X; f, p5 O在公元800年,云南当时南诏国的《南诏奉圣乐》舞动长安,被列为唐朝14部乐礼之一,在《奉圣乐》伴奏下,舞者奉盘或托盘起舞,舞袖旋转,姿态蹁跹,这种“抬菜舞”成为唐人宫廷的礼仪之一。然而历经千余年的演变,这种专属于宫廷的雅舞,仍然在云南南涧的民间乡野扎根,当地被称为“中国跳菜之乡”。 ; ^: _$ e) A5 Z* }
1998年,南涧“跳菜”参加第六届亚洲民间艺术节“山水狂情”文艺专场演出,2004年3月,南涧“跳菜”艺人参演中国知名舞蹈演员杨丽萍编导的《云南印象》。南涧的“跳菜”舞走出国门,跳到了日本、韩国等东南亚国家。
8 M6 A& G' ~/ ?9 |1 G$ N U在人口约为20万人的南涧县,当地的“跳菜”习俗在民间影响广泛,60%的村庄都有娴熟的跳菜艺人。走进南涧县城和乡村的学校,记者发现中小学的音乐课、体育课、劳动课中都有“跳菜”艺术课,从这个复杂的组合也可以体会“跳菜”舞的多元性。
: }( r5 n: f5 h4 ~当地文化专家认为,南涧“跳菜”起源甚早,最初可追溯到原始部落狩猎和战庆活动进奉行为开始,创造了这一奇妙宴席艺术的彝族的后裔在自然宗教、道教和多神教的图腾崇拜中将之承袭下来。 |