小兔有十五岁了,看见周围和自己同龄的人都会帮妈妈炒菜很羡慕,于是,小兔决定学炒菜,不让妈妈知道,到时候给妈妈一个惊喜。
小兔听大家说小熊炒的菜最好吃,就决定叫小熊教自己。小熊说:“调味很重要。刚开始做菜,无非盐、糖、味精、酱油、醋、辣等。用量方面别人教不会,只能自己去试,先加少点(味道不够再补……),要总结,几次后就基本能控制好了。油很重要。家常菜很多都是放油——炒——加水——闷——加调料——出锅的顺序,油量多少很重要,这个也(jy135幼儿教育 www.jy135.com)得自己总结,先期建议稍放多些,不会糊底。”小兔听得稀里糊涂的,对小熊说:“我先试着做一道菜,你在旁边帮忙指导一下好吗?”小熊说:“没问题!”
就这样,小熊做了一遍又一遍,油溅到脸上,手上,很痛,很痛都不理,只管用心学炒菜。小熊看到小兔这么努力很感动,心想:自己当初学炒菜的时候都没这么努力过。
终于,小兔做出的一道菜非常好吃,它端出来给妈妈尝了尝,妈妈惊讶地说:“真好吃,小兔真棒,你是什么时候学会炒菜的?”小兔很高兴,说:“这是一个秘密。”心里想着,以后还要做很多很多好吃的菜给妈妈吃。 |