南诏大理，古即西南重镇，从还珠格格的电视剧里便对大理的花花草草憧憬起来，接着，它便成为我的梦，面朝洱海，背靠苍山，上有云彩朵朵，下有青砖石瓦，这种类似的场景接连浮现在我的脑海。 s6 z( g r7 E) {
. |( W0 W: D: j W 就这样踏上了前去昆明的飞机。& h' \8 k" W- q$ X
( q r6 P8 ^2 \1 t+ L% R" x 昆明到大理的高速公路上，一路畅通无阻。/ V* Z' }* \% ~3 z7 d* ?
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洱海是典型的高原湖泊，在码头旁边进入湿地公园，这个季节公园没什么看的，找了棵树把车锁上，步行到海边。海边风很大，海水浪也比较急。- B" ]3 U# p9 x. r* G/ L
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沿着洱海骑单车，很舒服很惬意，就是时间不够，洱海太大了只能骑三分之一。) z2 K+ |; k; U) f$ b+ S( d
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苍山4 l7 s7 D# U/ H- V
; B8 l8 L1 N9 x5 i 双廊一景& T3 q8 E3 V+ ]. H% a
# a% P' {, `6 `% z! N& S 暖暖客栈. ]# e# L' @' p6 a$ z$ p7 q
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- E& z- y% }$ X7 J# [6 _ 前去喜洲的路上，经过了崇圣寺三塔，门票很便宜，12元哦~
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喜洲古镇
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喜洲最有名的就是喜洲破酥粑粑，有甜的和咸的两种，吃着跟烧饼差不多，就是冲着它去的喜洲，吃过之后大失所望，买了四个我们就一人咬了一小口。
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& A7 A4 |1 x) n- W) r: t5 J 火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火粑肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。
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最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。烹煮饵丝也有学问，有经验的厨师们都很懂得掌握时间和火候，将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时，加上炖好的肉、汤汁，放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁、香焙辣椒面等，这样的火巴肉饵丝吃起来汤汁鲜美，味道浓香，入口令人回味无穷。
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发表于 2016-4-14 23:58:45
