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服务人员知书达理礼仪知识测试题及答案

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发表于 2016-3-11 23:46:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一轮:必答题
选择题
单选题
多选题
判 断 题
第二轮:互动猜词
第三轮:互选题
第四轮:场外智囊团抢答题
第五轮:案例分析题
附加场外互动
注:第一轮单选题、第三轮、第四轮题目80%均在单选选择题题库中抽取
单选选择题题库
1、下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是 C 。
A 商务礼仪 B 国际礼仪 C 政务礼仪 D 服 2、穿
2、下列属于应答用语 C
A、您真有眼光 B、真替你高兴 C、这是我的荣幸
3、服务人员使用书面用语的首要要求是 B
A、书面规范 B、正确无误 C、工整清晰
4、通话者的 C 态度和使用的言语被人们称做“电话三要素”。
A、内容 B、情感 C、声音
5、国家行政机关所使用的最重要、最频繁的通讯工具是 D 。
A 传真 B 电脑 C 电邮 D 电话
6、打电话时,话筒与自己的口部最规范的距离是 C 。
A 5到6厘米 B 4到5厘米 C 2到3厘米 D 1到2厘米
7、在正常情况下,每一次打电话的时间应当不超过 C 。
A 1分钟 B 2分钟 C 3分钟 D 5分钟
8、接电话时,拿起话筒的最佳时机应在铃声响过 B 之后。
A 一声 B 两声 C 四声 D 五声
9、通电话过程中,如有事需暂时需要让通话对象等待,时间一般不超过 B 。
A 1分钟 B 2分钟 C 3分钟 D 5分钟
10、欢迎元首时,鸣礼炮 B 响。
A 18响 B 21响 C 25响 D 28响
11、欢迎政府首脑时,鸣礼炮 A 响。
A 19响 B 21响 C 24响 D 28响
12、橄榄是 C 的国花。
A 朝鲜 B 新加坡 C 希腊 D 印度
13、在中国,人们见面时习惯问什么话,这反映了几千年来中国“民以食为天”的传统观念,表现了人与人之间的关切之情 B
A.“早上好!” B.“你吃饭了吗?” C.“在哪发财?” D.“你身体好吗?”
14、英国《牛津英语词典》指出:“小费”这个词最早出现在1755年前后的哪国作品中 C
A.美国 B.德国 C.英国 D.日本
15、穿西服套裙时,应 D 。
A 穿短袜 B 穿彩色丝袜 C 光腿 D 穿肉色长统丝袜
16、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的 A 个纽扣之间。
A 第四与第五 B 第二和第三 C 第三和第四 D 第五和第六
17、佩戴首饰原则上不应超过 C 件。
A 五 B 四 C 三 D 二
18、服务人员与他人一起出入房门应该 B
A、先入后出 B、后入后出 C、先出后入
19、入座时从座位的 A 侧就座。
A、左 B、右 C、后
20、就坐时占椅面的 C 左右,于礼最为适当。
A、1/2 B、2/5 C、3/4
21、服务人员在运用手势时应牢记 A
A、宜少忌多 B、宜多忌少 C、尽量不用
22、服务人员招呼别人时,应该 B
A、掌心向下 B、掌心向上 C、手掌直立
23、服务人员岗前培训的重要科目之一是 ( A )
A、微笑 B、握手 C、站立
24、服务人员佩戴饰物,不应超过 B 个品种。
A、3 B、2 C、1
25、涉外交往中的礼仪距离为 B 。它适用于会议、演讲、庆典、仪式以及接见,意在向交往对象表示敬意,所以又称"敬人距离"。
A. 大于1米,小于2.5米 B. 大于1.5米,小于3米
C. 大于0.5米,小于1.5米 D. 大于1.5米,小于2.5米
26、在希腊进行商务活动,切记 C ,这是他们最忌讳的动作。
A.单个手指不可指向人 B手背面不可对着别人
C.手掌心不可对着别人 D不可竖大姆指
27、“一米线”服务是 B 礼仪中提出的。
A.商店礼仪 B.银行礼仪 C.宾馆礼仪 D.企业礼仪
28、在商务性会议中商务色彩最为淡薄的是 D
A.发布会 B.赞助会 C.展览会 D.茶话会
29、在阿拉伯国家里,人见面的问候语是 C
A.家人都好吗 B.水还足吧 C.牲口还好吧 D.粮食多吗
30、应邀参加西方人家宴的客人必须 B
A.一分钟也不要迟到 B.提前五分钟到达 C.提前半小时到 D.迟到五分钟
31、男女一同进入餐馆,行进的顺序应该是 A
A.侍者—女人—男人 B.侍者—男人—女人 C.女人—男人—侍者 D.女人—侍者—男人
32、泰国人的经商方式是 B
A.跑着做生意 B.卧着做生意 C.家庭公社式做生意 D.坐着做生意
33、中国人同西方人都是好客的,中国人的待客之道是“给予”,西方人的待客之道是 B
A.“给予” B.“提供” C.“介绍” D.“坦诚相待”
34、工作餐通常在 B 举行
A.公务结束后 B.中午 C.晚上 D.下午3:00
35、在正常情况下,做东者应当至少提前 D 分钟抵达用餐地点。
A.2、3分钟 B.5分钟 C.7、8分钟 D.10分钟
36、工作餐中,主人 B 是吩咐侍者为自己结帐。
A.将刀叉放在桌上 B.将餐巾放回餐桌上 C.举手示意 D.起身站立
37、一般情况下,服务距离以 B 米之间为宜。
A、0.2-0.5 B、0.5-1.5 C、1.0-2.0
38、 B ,是一种程度最浅的笑,它不出声,不露齿,仅是面含笑意,意在表示接受对方,待人友善。
A、轻笑 B、含笑 C、微笑
39、当代中国外交的一大主题是 D 
A 求同存异 B 不卑不亢  C 以右为尊 D 以人为本
40、在西方国家送人的鲜花通常为 C 
A 双数 B数量自定  C 单数 D 越多越好
41、作为一种表达语言,外交语言的风格特征是A
  A.委婉含蓄  B.坦率真诚  C.求同存异  D.诙谐幽默
42、我国现行的护照有效期最长不超过 B 。
A 一年 B 五年 C 十年 D 二十年
43、下列机构不悬挂国徽的是 D 。
A 区政府 B 区法院 C 区检察院 D 区公安局
44、我国国旗的长与宽之比是 C 。
A 5比3 B 5比4 C 3比2 D 1比1
45、下列肤色中宜穿深色服装的是 D 。
A 肤色偏黑 B 肤色苍白 C 肤色发红 D 肤色白净
46、穿西服时,最理想的衬衫颜色是 B
A 蓝色 B 白色 C 灰色 D 咖啡色
47、一位女士拥有5枚戒指、3条手链、4条项链、2副耳环,则她应该 D 。
A 全部佩带 B 各佩带一件 C 佩带某一类的全部 D 佩带总共不超过3件
48、穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿 D 西装,不管在什么场合,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重。
  A.两粒扣  B.三粒扣  C.单排扣  D.双排扣
49、中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有  B  之说
 A.“南咸、北甜、东酸、西辣”  B.“南甜、北咸、东辣、西酸”
C.“南辣、北酸、东甜、西咸”  D.“南酸、北辣、东咸、西甜”
50、日本人很风行祝寿,而且颇有趣。服务人员知书达理礼仪知识测试题及答案服务人员知书达理礼仪知识测试题及答案。日本人到了  A  祝贺“米寿”
  A.88岁  B.55岁   C.66岁  D.77岁
51、在国际交往场合,菲律宾主人常把  A  献给客人
A.茉莉花  B.红罂粟  C.兰花  D.紫罗兰 
52、在法国人心目中,花是有一定象征意义的,不同的花表示不同的感情。他们认为郁金香 B
  A.象征热情  B.表示爱慕之情   C.象征悲伤  D.象征信赖和安全
53、到新加坡、马来西亚商务访问的最好时间是每年的 C
A.1月和2月 B.6月和12月 C.3月和7月 D.5月和10月
54、理想的洗澡次数是 A 。
A 每天都洗澡 B 每周洗一次 C 两天洗一次 D 每月洗一次
55、应坚持经常洗头,最好是 C 。
7、应坚持经常洗头,最好是
56、与人相处时,注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的 A
A 三分之一 B 一半 C 五分之一 D 十分之一
57、在介绍两人相识时,总的规矩是 A
A.先卑后尊 B.先尊后卑 C.先女后男 D.先主后宾
58、我国的国花是 A 。
A 牡丹 B 茉莉 C 玫瑰 D郁金香
59、被称为“紫皮护照”的是 D 。
A 外交护照 B 公务护照 C 因公普通护照 D 因私普通护照
60、男士剃胡须的次数应该是 A 。
A 每天至少一次 B每两天至少一次 C 每三天至少一次 D 每星期至少一次
61、迎宾活动一般提前多长时间到达迎宾地点 C
A 30分钟 B 20分钟 C 15分钟 D 10分钟
62、招待来宾的最佳室内温度是 B
A 23℃ B 24℃ C 25℃ D 26℃
63、主人一般应该送客人到 D ,后转身离去。
A办公室门外 B楼门外 C院门外 D自己的视野之外
64、下列哪些是不允许正式赠予的礼品 A
A烟、酒 B书画 C纪念章 D产品模型
65、西餐中以 B 为第一顺序
A男主人 B女主人 C 男客人 D女客人
66、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在 C
A桌面上 B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着
67、西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在 D 上
A餐桌上 B餐巾上 C菜单上 D食盘上
68、在西餐结束之际可选用 D 以化解油腻
A香槟酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D红茶
69、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成 A 形
A八字形 B二字形 C 十字形 D随意形状
70、西餐吃开胃菜时,喝 A 酒
A 鸡尾酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D干红葡萄酒
71、西餐吃鱼或海鲜时,喝 B 酒
A鸡尾酒 B干白葡萄酒 C 红葡萄酒 D白兰地
72、西餐吃甜品时,喝 D
A鸡尾酒 B干白葡萄酒 C 红葡萄酒 D白兰地
73、国家公务员在宴会上饮酒,酒量应该控制在平日的 B
A1/2 B1/3 C1/4 D1/5
74、领舞者与伴舞者之间应该有 C 厘米左右的距离
A20厘米 B25厘米 C30厘米 D35厘米
75、国宾是指在任的、正式前来我国进行访问的 C ,或者政府首脑。
A政务大臣 B外交使节 C国家元首 D地方要员
76、A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒
77、在蒙古,主人请来宾品尝 B 和盐,是规格最高的见面礼。
A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒
78、在阿根廷,主人请来宾品尝 C 和盐,是规格最高的见面礼。
A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒
79、“不要把自家的规矩带到别人家里去”是 D 谚语
A美国 B英国 C日本 D俄罗斯
80、 C 是美国的国花
A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴
81、 D 是西班牙的国花
A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴
82、主要采用国际礼仪,并适当参照一下对方独特的习俗礼仪,是在接待 B 时采用的原则。
A少数民族 B外国友人 C特区 D宗教人士
83、国际交往中,涉及到位置的排列,原则上都讲究 B
A左尊右卑 B右尊左卑 C左右一样 D不同场合不同尊卑
84、在工作的空隙,同事们喜欢在吸烟室一起抽烟聊天,点烟时一支火柴最多点B 支烟就该熄灭。
   A.一支 B.两支 C.三支 D.四支
85、13与星期五在 C 教中是不吉利的
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
86、惟有真主安拉才是主宰一切决定一切的神。这是 D 的教条。
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
87、尊玛利亚为圣母的是 A 教
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
88、“五戒”、“五荤”是与 B 教交往时要注意的
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
89、吻手礼的受礼者,应是 B
A、妇女 B、已婚妇女 C、男子 D、 已婚男子
90、阿富汗人的见面礼是 C
A 握手 B合十礼 C抚胸礼 D脱帽礼
91、“真主保佑“这是 A 教徒的习惯做法之一
A 伊斯兰教 B佛教 C道教 D基督教
92、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手 D
A 年幼者 B晚辈 C下级 D尊者决定
93、行亲吻礼时,长辈吻晚辈应当吻 A
A 额头 B嘴唇 C面夹 D下额
94、 A 是菲律宾的国花
A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴
95、领带的下端应 B
A.在皮带上缘处 B.在皮带上下缘之间 C.在皮带下缘处 D.比皮带下缘略长一点
96、用餐吃面包时,应 B
A.用嘴撕着吃 B.用手撕着吃 C.用刀切着吃 D.随意吃
97、在对外交往中,女士切勿穿 C ,在国际社会里,此乃“风尘女子”之标志。
A.红色百褶裙 B.颜色过于艳丽的裙子 C.黑色皮裙 D牛仔裙
98、与商界其他行业的行业礼仪相比, C 更关注集体形象和员工素质。
A.宾馆礼仪 B.银行礼仪 C.企业礼仪 D.商店礼仪
99、自助餐取菜顺利为 D
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
100、男子与妇女握手时,应只轻轻握一下妇女的 C
A.指尖 B.手掌 C.手指 D 手腕
101、进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该 D
A.立即告知一同进餐者加以注意; B.自己悄悄处理掉;
C.立即喊来侍者处理; D.轻声告知侍者更换。
102、如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装 A
A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒 B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒 D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
103、行拥抱礼时,一共拥抱 C 次
A 一次 B二次 C三次 D四次
104、礼仪是对  和  的统称。 A
A 礼节、仪式 B礼貌、形式 C仪式、礼貌
105、《公民道德建设实施纲要》是在 B 发布的。
A 2002年9月20日  B 2001年9月20日 C 2003年9月20日  D 2004年9月20日
106、“礼者,贵贱有等,长幼有差,贫富轻重,皆有称也”出之 C 
A 孔子   B 孟子  C 荀子 D老子
107、 A 曾说过:“人无礼则不立、事无礼则不成,国无礼则不宁
A 荀子 B 孔子  C 老子 D 孟子
108、与西装最配套的鞋子是 B
A.猪皮鞋 B.牛皮鞋 C.羊皮鞋 D.驼鸟皮鞋
109、商界男士所穿皮鞋的款式应是 A
A.系带皮鞋 B.无带皮鞋 C.盖式皮鞋 D.拉锁皮鞋
110、一套套裙的全部色彩至多不要超过 B
A、一种 B、两种 C三种
111、套裙的裙长应以不短于膝盖 C 厘米为限。
A、5厘米 B、10厘米 C、15厘米 D、20厘米
112、在五人座的轿车上,最尊贵的座位应当是 C
A、副驾驶 B、后排左侧 C、后排右侧 D、后排中间座
113、握手的全部时间应控制在 B 秒钟以内。
A、1秒钟 B、3秒种 C、5秒钟 D、7秒钟
114、西装时,应穿 B 。
A 旅游鞋 B 皮鞋 C 布鞋 D 凉鞋
115、下面 A 不属于中华民族的传统礼仪格言
A.少壮不努力,老大徒伤悲
B.良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒
C.贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂
D.为善最乐,为恶难逃
一、必答题--选择题--多选题题库 (30题)
1、公务员在行走时应该做到 CD 。
A大步流星 B 一路小跑 C 步伐大小适中 D 速度不紧不慢
2、香水涂沫的适当部位包括 AC 。
A 手腕 B 脸上 C 耳垂 D 腹部
3、与人交往中,不恰当的举止有 ABCD 。
A 架起“二郎腿” B 斜视对方 C 以食指点指对方 D 头部仰靠在椅背上
4、人的表情之中,尤以 BCD 的变化引人注目。
A 鼻子 B 眼睛 C 嘴巴 D 眉毛
5、公务员在选择谈话内容时须遵守的规则有 ABC 。
A 符合身份 B 区分对象 C 考虑兴趣 D 不说闲话
6、引导来宾时,引导者最主要的礼仪问题是 BCD
A引导者的举止 B引导者的身份 C引导中的顺序 D引导时的提示
7、为来宾选择房间时最重要注意的是 ABD
A 区分类型 B注意朝向 C面积大小 D考虑安全
8、对宗教礼仪,从思想上如何树立正确的认识 ACD
A尊重为本 B积极参与 C不得干涉 D遵守法规
9、学习国旗礼仪要注意的问题有 ABC
A珍爱本国国旗 B熟知国际惯例 C通晓相关礼仪 D熟记各国国旗图案
10、外交礼仪适用的礼遇适度是指 BC
A不卑不亢 B礼宾序列 C身份对等 D人数对等
11、正式的邀约,有 BCDF 等等具体形式。它适用于正式的商务交往中。
A当面邀约 B请柬邀约 C书信邀约 D传真邀约 E电话邀约 F便条邀约
12、在正规的商务应酬中,白色衬衫是商界男士的惟一选择。除此之外, ABCE有时亦可加以考虑。服务人员知书达理礼仪知识测试题及答案文章服务人员知书达理礼仪知识测试题及答案出自http://www.gkstk.com/article/wk-38166214876331.html,转载请保留此链接!。
A.灰色 B.蓝色 C.黑色 D.黄色 E.绿色 F.紫色
13、袜子应选 BCE 色。
A白色 B黑色 C藏青色 D蓝色 E、棕色
14、握手原则有哪些? ADE
A女士主动将手伸向男士 B男士主动将手伸向女士 C年轻者主动将手伸向年长者 D年长者主动将手伸向年轻者 E上司主动将手伸向下属 F下属主动将手伸向上司
15、问候原则有哪几项? ACDE
A男士主动向女士问候 B女士主动向男士 C年轻人主动向年长者问候 D别人主动伸手时,不应拒绝 E下属主动向上司问候 F握手时,不要正视对方的眼睛
16、所谓着装过异可分为 ACD 三种。
A 款式过异 B 头型过异 C 搭配过异 D 穿法过异
17、国宾包括在任的、正式到我国访问的 AB 。
A 国家元首 B 政府首脑 C 外交部长 C 州长
18、欢迎国宾的正式仪式包括 ABC 。
A 奏国歌 B 鸣礼炮 C 检阅仪仗队 D 献花
19、悬挂的国徽,其直径的通用尺度有三种 BCD 。
A 40厘米 B 60厘米 C 80厘米 D 100厘米
20、公务员在对待上级时,应当遵守的原则有 ABCD 。
A 服从命令 B 维护威信 C 以礼相敬 D 不得越位
21、公务员在对待下级时,应当把握的原则有 ABC 。
A 认真尊重 B 悉心照顾 C 主动体谅 D 维护威信
22、公务员在应当遵守的会议纪律包括 ABCD 。
A 规范着装 B 严守时间 C 维护秩序 D 专心听讲
23、下列场合中可以演奏国歌的有 AB 。
A 升旗仪式上 B进行大型体育比赛时 C商业演出时 D婚丧庆典上
24、汇报的基本形式有 ABC 。
A 口头汇报 B 书面汇报 C 电话汇报 D 邮件汇报
25、参观下列场合时,应着正装的有 AB 。
A 部队 B 学校 C 风景名胜 D 寺庙
26、在大庭广众面前,公务员不应当有的举动有 ABCD 。
A 化妆或补妆 B 整理服装或饰物 C 梳理头发 D 剔牙
27、一般迎宾仪式的主要内容是 ABCD
A宾主双方热情见面  B向来宾献花
  C宾主双方其他人员见面  D主人陪同来宾与欢迎队伍见面
28、选择迎宾人员时要注意 ABC
A数量加以限制 B身份大致相仿 C职责划分明确规定 D性别、年龄搭配
29、可用哪些方法确认来宾身份 ABCD
A使用接站牌 B悬挂欢迎横幅 C佩戴身份胸卡 D进行自我介绍
30、提问的最佳时机包括 ACD 。
A 对方发言的间歇之时 B 对方发言中
C 对方发言结束之后 D 自己发言前后
第一轮、必答题--判断题题库(50题)
1、在商务活动中,男同志在任何情况下均不应穿短裤,女同志夏天可光脚穿凉鞋。(对)
2、舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友,但是第二支曲子,就要换舞伴。(错,第一支曲子应选自己带来的朋友跳)
3、在国际交往中,在位置的排列上与中国的传统相同,都是“以左为上”(错,我国是“以左为上”,而国际上是“以右为尊”)
4、吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。(错,握把都向右表示就餐完毕)
5、在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。(错,应招呼侍者更换干净的餐具)
6、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍,可摊开后放在大腿上,也可挂在领口,以防弄脏衣物。(错,不可挂在领口)
7、商店中,只要顾客走进店里,就应该立即主动上前热情服务。(错,应该实行“零干扰”,将顾客购物过程中所受到的打扰减少到零,服务既要热情,又要有度。)
8、商务人员在草拟合同的具体条款时,要优先考虑自己的切身利益。(对)
9、自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。(错,不长于一个小时)
10、绝大多数工作环境许可的单位,要求自己的员工,不论男女老幼,一律在工作岗位上必须做到:化妆上岗,淡妆上岗。(对)
11、在正式场合与窗口岗位工作者,一般不宜染彩发。(对)
12、舞会上女士不能主动邀请男士跳舞(错,舞会上女士可以主动邀请男士跳舞。)
13、在实业界不分男女老幼,社会地位较高的人总是被介绍给社会地位较低的人。(对)
14、“女士优先”,并不是男子处处让女士走在前面,而是使妇女成为受尊重的对象,处处给她们以照顾。(对)
15、在西式宴会上,你想吸烟,只能在吃过了饭菜开始喝咖啡之后。(对)
16、便餐通常只能是“四菜一汤”,不可变相超标准(对)
17、那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。(错)
18、绝大多数商界人士认为:剪彩仪式“劳民伤财”,应该取消。(错,是少数人,多数人还认为剪彩仪式的作用是不可替代的)
19、参加交际型派对通常不宜早到,可以迟到三、五分钟。(对)
20、观赏舞剧、音乐会时,观众可以着休闲服。(错,往往要求观众着正装)
21、现场演出结束后,观众即可自行退场。(错,宜在演员谢幕后退场)
22、工作餐要求规模尽量大一些。(错,要较小一些)
23、与客人一起走楼梯时,要让客人走楼梯的外侧,主人走内侧。所谓内侧是绕着中心的一侧。(错,客人走内侧,主人走外侧)
24、正规舞会上,通常不宜独舞,也不提倡两名同性共舞(对)
25、作为大会的接待人员,当客人和主人初次见面时,应不分男女、不看长幼、无论职务高低,应先把主人介绍给客人,让客人优先了解情况。(对)
26、在商务礼仪尤其是国际礼仪当中,主客座位该讲究“右高左低”(对)
27、有地位有身份的男士比较重要的场合出来的话,腰带上一定要少挂东西。(错,是不挂任何东西)
28、男子穿西装时要注意“三一定律”,即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色,以黑色为首选。(错,不是袜子,是公文包)
29、对商界人士来说,化妆的最重要的功能是塑造形象、体现尊重。(对)
30、工作餐的付费方式通常是主人付费。服务人员知书达理礼仪知识测试题及答案知识竞赛试题。(错,分为主人付费和各付其费两种)
31、工作餐在一般情况下,要由宾方首先提议终止用餐。(错,是宾主双方均可提出)
32、自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。(错,是非正式的)
33、西餐吃水果时,不能用手取(错,西餐吃水果时可以用手取,或用刀切好之后现以手取食。)
34、西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉(错,当用刀将食物全部切好后,可以放下刀,然后用右手持叉进食。)
35、土耳其人反感熊猫,主要是因为他们认为熊猫看起来像猪。(对)
36、就餐时彼此之间可以让菜,必要时可以为客人布菜(错,就餐时切不可为他人布菜。
37、送人鲜花绝对不能是13枝。在日本、韩国、朝鲜、中国等国家送4枝鲜花也是招人白眼的。(对)
38、接待贵宾通常只安排一次宴会,并且大都是为对方洗尘的宴会(对)
39、吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。(对)
40、在用餐期间必要时可以宽衣解带,松领带(错,在用餐期间不准宽衣解带,松领带。)
41、每逢一个节目结束之后,应当热烈鼓掌。在演出进行期间不要频频鼓掌(对)
42、观看正式演出女士应着单色旗袍或深色西服套裙(对)
43、不要在握手时带着墨镜,只有患有眼疾或眼部有缺陷者方可例外。(对)
44、五色原则,是选择正装色彩的基本原则。(错,是“三色原则”)
45、协定不由两国元首而由两国政府缔结,谈判者无需全权证书。协议当场签字,一般不需得到批准,可在短期内生效。(对)
46、与拉美商人洽谈时,常听他们说:“明天就办 ”,他们会说到做到。(错,到了明天,他们仍然是这句话)
47、在南非进行商务活动只允许使用英语对话。(对)
48、澳大利亚人对猫特别忌讳,认为它是一种不吉利的动物,人们看到它都会感到倒霉。(错,是兔子)
49、在世界上美国人是最著名的“自由主义者”,他们的纪律性很差。(错,是法国)
50、爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定数量的威士忌酒(对)。
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