祥云县做大做强野生菌加工产业

　　“我来生宝公司上班已经7年了，很舒心，而且离家又近，可以照顾娃娃读书，家里面的老人也方便照顾，每个月的工资都在两千元以上。”何文仙是祥云县刘厂镇刘厂村的村民，也是祥云县生宝公司的野生菌加工技术员，就近打工让她实现了工作和照顾家庭两不误。在祥云县，像何文仙这样在各企业、加工点长期固定从事野生菌收购、加工和销售的从业人员达2000余人，他们都是看中了在家门口打工的好处，一干就是多年。
　　近年来，祥云县抓住被省政府确定为全省“双十出口基地县”的机遇，凭借当地交通区位和农副产品加工技术、劳务资源等优势，积极组织开展野生菌加工销售，闯出了野生菌出口创汇的新路径，逐渐打造出全国最大的野生菌加工出口基地。目前，该县开发利用的野生食用菌有40多个品种，出口认证的有松茸、牛肝菌、鸡油菌等17个品种，产品远销日本、法国、美国等国家。
　　自上个世纪八十年代开始，祥云县就抓住发展机遇，充分利用交通区位优势和本地充裕的廉价劳动力，按照打造绿色经济的理念，进一步加大投资开发力度，大力发展野生食用菌生产、加工和销售的生产企业，积极引导企业开发适销对路产品，拓展国际绿色产业市场，树立野生菌知名品牌。通过多年来的发展，从事野生菌收购的祥云人遍布省内外，在祥云县加工出口的野生菌不仅产自本地，也来源于国内20多个省区，促使当地成为国内最大的野生食用菌的集散地。随之带动龙云、品位、辰宇、融兴、生宝等一批野生食用菌加工龙头企业在收购、加工、销售等环节形成了规模化经营、产业化发展，在发展壮大企业的同时，为当地群众提供了就业岗位，增加了群众收入。（完）（通讯员 杨莉）