饮食宜清淡,营养宜丰富,多食补气食物,少吃耗气伤阴之品。饮食中宜少放盐.比一般口味为淡,每日用盐量最好不要超过5克;以蔬菜为主食辅以植物蛋白质和动物蛋白质,植物蛋白以豆制品为代表,动物蛋白以瘦肉、鸡肉、蛋、鱼类等为主。蛋白质的摄人量因人而异,一般以进食后腹部不胀为原则。若食用各种蛋白质后8–12小时左右出现腹胀、放屁.表示机体对蛋白质消化不良;可加用多酶丸同服.或减少蛋白质的食用量。多饮矿泉水对慢性肾炎的恢复也有很好的帮助.亦可饮用麦饭石。常用的食物和中药主要有:
核桃
核桃富含脂肪、蛋白质、搪类、多种维生素和钙、镁、锌、碘等元素.其有强神健脑、补肾益精、润肺定喘、乌发润肤和强筋壮骨等功效.可用于老年人须发早白、肌肤枯燥、大便燥结、’肾虚咳嗽、腰痛脚软、阳疾遗精、小便频数等。
栗子
栗子具有补肝肾、益气、强健腰脚等功效。适用于老年肾亏、小便频数、大便滑泄、腰酸腿软者食用。莲子。莲子具有养心益肾、补脾润肠、轻身益气、强身乌发等功效。适用于中老年脾虚久泻食欲不振者食用.
黑豆
黑豆具有补肾强筋骨、暖肠胃等功效。黑豆最突出的作用是润泽肌肤,鸟须黑发,是价格低廉的滋补强壮品。
黑芝麻
黑芝麻具有滋养肝肾、润肠通便、养血乌发等功效。适川于高血压、慢性神经炎及病后虚弱、头昏腰酸者食用.
拘祀子
拘祀子含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素.还含有多种亚油酸.构祀子其有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳、壮精助阳、生津润肺、抑制癌变、降低血压、防止动脉硬化和延缓衰老等多种功效。可用于肝肾阴虚所致头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等症,对糖尿病、高血压、高血脂症均有一定治疗作用。很多保健养生的药物中都含有拘祀子。五味子.五味子具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神等功效。对年老体衰常见的头晕眼花、失眠头痛、心悸乏力、神经衰弱等均有改善作用。
鹿茸
鹿茸具有补肾壮阳、强筋壮骨、益梢补血等功效.可用于老年人肾阳不足、精血亏虚引起的畏寒肢冷、小便频数、腰膝酸痛、阳痰遗精、梢疲神乏等。一般川鹿茸6克、山药60克,分别切成薄片浸泡在500克白酒中.封固半个月后可饮。一次50-100克.每日1一2次。紫河车(即健康人的干燥胎盘).将健康产妇娩出的新鲜胎盘剪去羊膜及脐带,反复冲洗至去净血液,蒸或置沸水中略煮后干燥即得.用时破成小块或研成细末,属温性补阳药.具有溢肾补精、养血益气、延缓衰老等功效。可用于老年人精力不足、补疲体乏,精神恍惚、步履艰难、记忆力衰退等。冬虫夏草。冬虫夏草属温性补阳药.药力平缓,具有益精气、补肺肾、止血化痰等功效。可用于阳痰遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘,劳嗽痰血、病后体虚不复或自汗畏寒等。
海马
海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马等除去内脏的干燥体,属溢性补阳药.具有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛等功效。可用于抗衰老、抗疲劳、老年人腰膝酸软、阳痰、尿频、遗尿等。补骨脂。补骨脂属温性补阳药,具有补肾壮阳、固梢缩尿、温脾止泻等功效。可用于脾肾阳虚、阳痰遗精、早衰、腰肌劳损、小便频数、虚寒哮喘等。杜仲。属m性补阳药,具有补肝肾、强筋什、安胎等功效。适川于老年肝肾不足引起的腰膝酸痛、痰软无力及虚寒尿频等。
人参
人参具有抗疲劳、抗衰老、促进生长发育、增强机体免疫等功效。人参服法很多,可研末服,每次0.5-1克,每H2次。也可切成薄片含化咽下,或将人参片放人小壶中,用开水浸泡。代茶饮。
阿胶
阿胶是用驴皮熬制而成的胶质块,也叫驴皮胶。具有滋阴补血、止血安胎、益气补虚等功效。一般是将5oo克阿胶与750毫升黄酒同置于瓦罐或搪瓷杯内,浸泡软化后加人冰糖,隔水炖2-3小时,每天旱晨用开水冲服1匙。荷花粥。将梗米100克洗净加水煮粥。粥好后,加人荷花末10-15克和少许白搪煮沸即可食用。荷花粥具有清心益肾、乌须发等功效,是镇心益色、驻颜轻身、抗衰老之良药。常食之可面色红润、容光焕发、延年益寿。蒲公英色拉。蒲公英是消除疲倦的灵丹妙药。这种野菜含有维生素B和维生素c,以及含有苦味的蒲公英素和其他高效物质。能促进肝和肾的活动,从而能使人精神起来。蒲公英可以新鲜时做色拉吃.晾干后泡茶饮。龟板。龟板属寒性补阴药,具有滋阴潜阳、益肾健骨、固经止血、养血补心等功效。可用于阴虚盗汗、骨蒸劳热、腰脚痰弱、失眠健忘、心虚惊悸、神经衰弱等。 |