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鹤庆县开展中秋专项检查确保“舌尖上的安全”

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发表于 2014-9-6 22:19:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
8月29日开始,鹤庆县食药监局启动中秋节期间食品药品专项检查工作,专项检查工作将持续到9月10日。: ?5 l% B" b2 u& G* W+ @) R  h9 Y) T
一是集中开展月饼市场专项执法检查。加强月饼生产食品原料监管,落实食品生产各环节安全责任,从源头上保障食品安全。加强对流通环节月饼经营者的监督检查,检查其证照是否齐全,要求严格落实进货查验和记录制度,对月饼销售临时摊点进行备案登记,督促经营者索证索票,切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查,依法查处月饼经营违法行为。
: [- ~4 L) @7 n: \二是开展食品市场专项执法检查,对节日消费量大、消费申诉举报多以及群众日常生活必需的食品品种,以商场、超市、旅游景区、农贸市场、食品批发企业、食品店等重点场所的巡查和检查,切实加大食品市场监管力度。
' f2 T) J+ I3 @( @9 E9 v( z: W8 |三是集中开展餐饮服务业专项执法检查。重点针对大型餐馆、景点景区餐馆等单位开展监督检查,要求其落实餐饮环节食品安全各项规章制度,做好节前准备工作,加强食品安全管理,做好原料采购、餐饮具消毒等各项工作,切实保障餐饮服务食品安全。! }( ^) T- Y- p% R5 b5 E
四是集中开展药品零售业专项执法检查。针对节日期间各类常用药品使用量增大的情况,提前进行药品专项检查,重点针对药品经营连锁店、个体药店、个体诊所等单位,严查药品购进验收记录、药品养护记录,严防不合格药品流入市场,保障节日期间药品安全。
5 @0 X- q2 k1 Q) V! Q在此次专项执法检查中,鹤庆县食药监局共出动执法人员48次,车辆12台次,共检查食品、药品经营户128户次。在检查中发现有3户食品经营户涉嫌经营超过保质期的预包装食品、食品原料。鹤庆县食药监局将根据相关法律法规,对其违法行为进行查处。(通讯员 韩海娥 刘瑛)
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