鹤庆县开展中秋专项检查确保“舌尖上的安全”

8月29日开始，鹤庆县食药监局启动中秋节期间食品药品专项检查工作，专项检查工作将持续到9月10日。
一是集中开展月饼市场专项执法检查。加强月饼生产食品原料监管，落实食品生产各环节安全责任，从源头上保障食品安全。加强对流通环节月饼经营者的监督检查，检查其证照是否齐全，要求严格落实进货查验和记录制度，对月饼销售临时摊点进行备案登记，督促经营者索证索票，切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查，依法查处月饼经营违法行为。
( F5 Q' r1 R# ?, p0 c0 V" n二是开展食品市场专项执法检查，对节日消费量大、消费申诉举报多以及群众日常生活必需的食品品种，以商场、超市、旅游景区、农贸市场、食品批发企业、食品店等重点场所的巡查和检查，切实加大食品市场监管力度。
三是集中开展餐饮服务业专项执法检查。重点针对大型餐馆、景点景区餐馆等单位开展监督检查，要求其落实餐饮环节食品安全各项规章制度，做好节前准备工作，加强食品安全管理，做好原料采购、餐饮具消毒等各项工作，切实保障餐饮服务食品安全。
+ z! O- x6 p7 _3 [# D8 p四是集中开展药品零售业专项执法检查。针对节日期间各类常用药品使用量增大的情况，提前进行药品专项检查，重点针对药品经营连锁店、个体药店、个体诊所等单位，严查药品购进验收记录、药品养护记录，严防不合格药品流入市场，保障节日期间药品安全。
在此次专项执法检查中，鹤庆县食药监局共出动执法人员48次，车辆12台次，共检查食品、药品经营户128户次。在检查中发现有3户食品经营户涉嫌经营超过保质期的预包装食品、食品原料。鹤庆县食药监局将根据相关法律法规，对其违法行为进行查处。（通讯员 韩海娥 刘瑛）