弥渡县加强食品加工小作坊监管

弥渡县建立监管台帐，开展产品质量监测，加强散白酒、米线饵丝、植物油、肉制品、蛋糕、乳扇、咸菜等食品加工小作坊的监督管理，让广大群众吃上安全放心的食品。
! W4 N9 Z& k& ^弥渡县食品药品监督管理局对小作坊进行摸底统计，建立监管对象信息档案及台帐。对与人们日常生活密切相关的散白酒、米线生产行业进行突击检查，随机抽样送检，打击在生产过程中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，发放宣传资料，开展消费者权益保护日、食品安全宣传周活动，宣传食品生产知识、消费知识、健康知识。定期约谈和培训生产经营户，增强生产经营户的食品安全意识，促进食品行业健康发展。
通讯员 杨宋