国兰的香味 国兰网的兰花学校开校以来,其他老师都尽心尽责开始上课,只有我这个真正是在学校里上课的老师,却没有来上课,实在感到惭愧!实际上,当国兰网兰花学校的老师,心中真是诚惶诚恐,一是学识不够,二是工作忙,很少有时间钻研兰艺,三是写帖子慢打字也慢。现在硬着头皮上讲台,有可能完不成任务,希望各位兰友谅解。 网上学校,实际上是一个很好的互相学习的平台,为着这样一个想法,我就试试看吧。我承担的教学任务是兰花品种栏目,想要了解兰花的品种,首先要学会欣赏兰花,所以我把本栏目的重点定为兰花的欣赏与鉴别。由于我是浙江人,对江浙兰花熟悉一些,讲课当中主要以江浙春兰、蕙兰的欣赏鉴别为主。2006年初步的授课计划如下:一、 国兰的香味二、 国兰的花朵颜色三、 国兰的花型四、 欣赏国兰的神韵和格调五、 江浙春兰传统品种简介六、 江浙蕙兰传统品种简介七、 宋梅的欣赏与鉴别八、 汪字的欣赏与鉴别九、 大富贵和环球荷鼎十、 春兰素心十一、 余蝴蝶的欣赏与鉴别十二、 巧百合与百合瓣十三、 老蕊蝶及其它蕊蝶十四、 大一品的欣赏与鉴别十五、 程梅的欣赏与鉴别十六、 金岙素的欣赏鉴别十七、 新老极品的欣赏与鉴别十八、 介绍几个春兰新老花十九、 介绍几个蕙兰新花二十、 兰花欣赏的演变下面我从欣赏兰花开始讲起。 第一课:国兰的香味 千百年来,欣赏国兰成为一门颇为深奥的学问,历代文人雅士对欣赏国兰多有论述。俗话说:识者为宝,不识者为草。对我们爱好养兰的人来说,如何更为精确的欣赏兰花,确是一门十分重要的必修课。 赏兰要了解中国的传统文化,因为国兰本身就是传统文化的载体之一。研究兰文化的历史,可以发现,兰作为品德高洁的象征,其整体神韵有着无可比拟的优势。如果细细品味兰花,我认为可以“香、色、型、韵”入手,从整体到局部,再由局部到整体地欣赏,才能体会兰花的意蕴。欣赏是一种视觉、触觉、嗅觉综合运用的精神体验。 欣赏国兰,香气当为第一。 国兰的香气最早被人们认可和颂扬。古代人佩带泽兰、霍香,现代人常佩带白兰,都是由于其香气浓郁之故而热爱之,何况香气怡人的兰蕙呢! 孔子称兰为“王者香”,为兰花定下品位,并说:“兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”,把兰视为高洁、典雅、淡泊、孤傲的品德象征。 唐太宗有“日丽参差影,风传轻重香” 的诗句,宋代苏东坡有“时闻风露香,蓬艾深不见”的诗句,苏辙有“解脱清香本无染,更因一嗅识真知”的诗句,描写的都是兰香。 黄庭坚在《书幽芳庭》中写道:“士之才德盖一国,则曰国士;女之色盖一国,则曰国色;兰之香盖一国,则曰国香”,把兰香抬到“国香”的位置。明代文人对兰花的香气特别有感受,余同麓在咏兰诗中写道:“坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来”,又写道“虽无艳色如娇女,自有幽香似德人”,张羽咏兰花:“能白更兼黄,无人亦自芳。寸心原不大,容得许多香”, 都把养兰和养德结合起来。 清代称兰花为“香祖”、“天下第一香”。陈毅元帅诗“幽兰在山谷,本自无人识。只为馨香重,求者遍山偶”写的也是兰香和品格,可见兰花以香闻名天下。 兰花之香清纯幽远,时断时续,时隐时现,带有点神秘感。“一枝在室,满屋皆香”,而且还有“入芝兰之室,久而不闻其香,而与之俱化”的特性。不懂兰花的人士,只要闻到兰花的香气,都会情不自禁的被它所吸引,转而欣赏兰花的整体神韵。 因此,香气是兰花的灵魂、精髓,是画龙之睛。感受兰香应列为欣赏兰花的首位。正因为兰生幽谷,不以无人而不芳的品格,才被历代文人骚客所吟咏,所颂扬。假如兰花不香,就失去了欣赏的基点,失去了大部分的魅力,就比不上月季、菊花等花卉了。 自从瓣型理论创立之后,江浙一带逐渐看重兰花花朵的形状。其实这里有一个很重要的基点没有被人提起,那就是兰香。江浙一带的兰花都有典型的幽香,在此基础上追求更新的欣赏视角,顺理成章地瓣型理论就应运而生,使得欣赏兰花的水平更深了一层。因此瓣型理论是建立在兰香的基础之上的,没有兰香,瓣型成为无水之源,无本之木。在平时,没有瓣型的兰花,只要具有幽香,就一定具有欣赏的价值,为人们所接受。君不见,许多文人墨客,普通百姓,并不看重瓣型,而对其幽香和神韵却如痴如醉。所以,建立在兰香基础上的瓣型、色花、叶艺品种才显得更有欣赏价值。 当然在这里并没有否定无香或少香兰花的欣赏价值。在日本、韩国无香的兰花照样受到人们的喜爱。当今时代,多元思想并存,欣赏又纯粹是个人的感受,不可能统一在一个观点上。欣赏什么,欣赏哪一点,怎样欣赏是一个见仁见智的问题,多角度的欣赏才符合艺术欣赏的规律。当一天疲劳袭来,忽然闻到一阵清幽的兰香,精神为之一畅,一种艺术的感受油然而生。小小一枝兰花,蕴含着多少世界啊!思考题1、 请收集历代赞美兰花的诗词文章,找出吟咏兰香的句子,与大家共享。2、 怎样区别有香味的春兰和无香味的春兰?[face=宋体][/face] |