[教学区](品种)春、蕙兰花的择选（二）

2、看苞识花
艺兰前辈们在择选兰花的过程中，通过对花苞的观察、比较、揣摩，找到了一些有关春兰花苞外壳上所显现出的某些特征与是否是能入品花的关系，总结出许多看苞识花的好经验，《看壳各诀》就是前辈们看苞择选兰花的极好的经验结晶，好是好，限于科技落后，只能将对花苞壳色显现与是否是能入品花的观感用言语表达出来，没留下一张照片或一幅图片。看着《看壳各诀》里的词语，揣摩着前辈词语里表达的意思，初看人云里雾里，若没花苞实物对照，那真是一头雾水不得要领。荒野狂风网友说了心里话：“古文真累”。确实，古文用词用句精练，想读懂、全部理解著者全部含义很难，难的关键是没实物照片对照，现将前人的《看壳各诀》择录如下，并附上一些老种名品、下山新种花苞的照片用来对照，切实弄懂秘诀各词语的真实含义，以便在今后择选新花中发挥作用。
5 f- B# D/ u* n, u择录《看壳各诀》如下：
5 e" }4 N4 m8 i. B- ]●“绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，确是真传定素心。”“绿筋忌亮，须要有沙晕，必如烟霞，筋宜透顶小蕊，在仰朵时，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。”
' N4 a8 [* E7 I4 z: g, Q2 P●“罗衣自绿亦称良，大壳尖长也不妨，淡绿筋纹条透顶，小衣起绿定非常。”“白壳绿飞尖绿透顶，沙晕满衣，此种定素。出铃小，蕊若见平，水仙在其中。”
  }9 `2 D; w: }5 Q●“老色银红烟晕遮，峰头淡绿最堪夸，紫筋透顶铃如粉，定是胎全素不差。”“出铃时色如茄皮紫者梅，根绿背黄者素。”
●“银红壳色最称多，莫把红麻瞥眼过，多拣多寻终有益，十梅九出银红窠。”“银红壳必须先淡后深，筋纹透顶，飞尖点绿，小衣肉厚，而多光滑，细心选择为要。”
●“绿壳三重起紫灰，此中必定见仙梅，小衣有肉峰如雪，铃顶平疑刀剪裁。”“官绿壳上若起紫晕一重，其花必异，筋纹忌亮。”
4 M5 V: C: k( H0 O4 v0 D●“深青麻壳无人晓，莫道青麻少出奇，尖绿顶红条透顶，晕沙满壳异无疑。”“深青麻壳，极多光亮，满蕊白沙，必非素异，必须紫筋透顶，飞尖点绿，此花定异也。”
●“筋粗壳厚出荷花，铁骨还须异彩夸，无论紫红兼绿壳，此中常是见奇葩。”“筋粗壳厚，屡出荷花，不论赤绿，一样看法，若落盆几日，能起沙晕，就可望异。最难得者，荷花小蕊，尖长深搭，凤眼微露，收根必细，灶门开阔，定是飞肩。”
《看壳各诀》中说了那许多，其实归纳下来，我认为看苞识花的关键要抓住这么几点：1、花苞的形状2、苞壳筋纹的稀疏3、苞壳沙晕的沉积。至于素花，通常区别也就是筋纹、沙晕为素而已。当你手中有一簇带有花苞的春兰，第一眼应先观草，依据草形将此兰草大致归于行花类或仙梅瓣、荷瓣类（因如何依草辩识春兰不在本文范围，暂时跳过），接下来要做的事就是依花苞识花择选兰草。依花苞识花择选兰草的第一步应是花苞形状的识别，花苞从隐藏在苞壳内的花体形状大略可分为“球体”状、“花生仁”状、“香瓜”状（顶略平，上部大下部小）及“枣核”状。“球体”状的花苞难见好识，人见人爱，在下山草中觅到此类花苞，那确实是上苍对你开了眼厚爱与你，在你惊喜万分之时，还是要提醒一句，倘若此苞非球体，只是胖肥花苞，是那种下部大上部小形状的花苞，你就还必须用手轻捏花苞一下，判别此花苞是否为双体花，如若不是双体花，且苞壳较为膨松，则极有可能是多瓣花，原因很简单，世上万物皆有灵性，兰花亦如此，苞壳膨松实际上是为多瓣花蕾的发育预留了空，此种苞壳的花宜留；若是双体花，能出上品花概率就大打折扣，另外，还有一种“球体”状或胖肥花苞，其苞壳为白沙薄壳，虽花为荷瓣或荷型花但此种壳色的花一般为少香或无香花，奉劝你一句，不必为此双体花、此种壳色的花苞赌银两。见所附照片8：球体花苞（绿云）、照片9：苞壳膨松的花苞（余蝴蝶）、照片10：白沙薄壳无香荷瓣、照片11：胖肥花苞1[翠盖荷(一日曲网贴)]。
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照片8：球体花苞（绿云）
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& |  a% }3 `' {照片9：苞壳膨松的花苞（余蝴蝶）

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7 j+ [7 w  q$ u照片10：白沙薄壳无香荷瓣
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照片11：胖肥花苞1[翠盖荷(一日曲网贴)]


  j/ T; }8 a6 Z4 h0 p对于“花生仁”状、“香瓜”状及“枣核”状的花苞，较难辨别。对于一些因苞壳内的花体特殊而呈现出的特殊状的花苞可先行择选出，如仙梅瓣类的花因捧瓣兜状明显使得花蕾的上半部肥大、顶部较平坦，又由于仙梅瓣类苞壳的前端没荷瓣类苞壳的前端阔厚，易将苞壳撑变形，常出现开口现象，形如喜鹊张嘴状，俗称“鹊嘴”，这种现象一般常出现在兜状明显的仙梅瓣类花苞上概率较大，见所附照片12：鹊嘴状花苞，若能透过鹊嘴瞧见鹊嘴内有白头状物，此兰草就绝不可丢弃。
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4 H, M  o) [6 m7 ^照片12：鹊嘴状花苞(红圈内为鹊嘴状)
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# O+ d# U* C; L. K0 k当你选出你自认为是“花生仁”状、“香瓜”状的花苞（一般“枣核”状的花苞是没什么出息的，就是有，能出个少瓣花就不错了，这是个人拙见）以后，还须结合2、苞壳筋纹的稀疏3、苞壳沙晕沉积这二个关键点再次进行识别。
- q# s& D0 e. Y, g5 _& c+ R兰石斋主在网上贴的“花苞透光鉴别法”写着：江浙春兰的梅、仙、荷花苞中，绝大多数包衣薄有弹性，而且色较淡雅，加上此类花苞包衣中有大量的沙，所以透光性较好，因此在认定一个花苞是否会是梅仙，除了看筋脉、沙晕、外形、手摸等不剥苞的方法外，还可用透光法加以观察，就是在如太阳光、强光等下逆光观察花苞内花蕊的形状，如看到花苞上部空头多，花蕊尖端平钝圆，花蕊圆整，上大下小，多为梅瓣之蕊，出水仙者，其蕊稍长，稍尖，大多上品之花花蕊多如莲子形、花生肉形、机梭形、橄榄形等。但要注意的是短包衣的花苞少有空头，须用其它方法加以鉴别，最好的方法是剥苞，可一目了然。兰石斋主的“花苞透光鉴别法”的目的是借助光来分辨花苞苞壳里的花蕾的形状，无疑确实是一个简便可行的办法，择选兰花时可一试。
3 n' \: n8 e9 y在识别前，我们必须先将几个词解释清楚。在《看壳各诀》中跳入兰友眼帘里最多的词也是最关键的词就是那么二个：筋纹、沙晕。所谓筋纹，是指分布在花苞苞壳表皮上的筋，筋有长短、有粗细，有凸起，有平伏，有疏有密；所谓沙晕，是指苞壳上的筋纹间散布着并呈现出似沙状的微颗粒附着物叫沙，密集似浓雾状且呈斑块称为晕，注意：沙呈现为立体状，晕呈现为绒状。见所附照片:照片中闪亮的颗粒状颗粒是沙,褐紫色斑块是晕,见红圈中所示.
3 U  \! `" H( K  F/ e0 B( N有沙晕的花苞（宜春仙）

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; d: }$ G0 n% q8 z+ v) m- N还有小衣起绿、峰头淡绿、异彩等字词，我理解就是苞壳出彩，喜欢翡翠玉的人好理解，苞壳上显露出如翠色的色彩，或多或少。苞壳上有沙晕的花苞以及苞壳上显露出如翠色色彩的花苞出能入品的兰花居多，所以能看懂什么是出彩苞壳和看出什么是苞壳上的沙晕是择选能入品兰花的前提，对于苞壳的壳色本人认为只能作为参考，因壳色的深浅与光照有关，生长在阳山与阴山的兰草所结花苞的壳色就不一样，同一山同一处出土的花苞，也会因花苞上的覆盖物的厚与薄有关，光照充足，壳色深；光照少，覆盖物厚壳色就浅，虽然壳色深浅不同，但能入品的兰花在花苞上或多或少都会有变异的细微特征显露出来，只不过是颜色深浅不同罢了。下面附上一些新、老品种有沙晕苞壳花苞和出彩苞壳的照片，供各位兰友细细瞧，慢慢体会，找出区别，悟出真谛。
& I* ]/ F" T# J4 _照片13：出彩的苞壳1（永丰梅）、照片14：出彩的苞壳2（天兴梅）、照片15：出彩的苞壳3（绿云）、照片16：出彩且有沙晕的苞壳1[多瓣蝴蝶（兰石斋主网贴）]、照片17：出彩且有沙晕的苞壳2[奕蝶花苞(兰石斋主网贴)]、照片18：素花出彩的苞壳[春素花苞（兰石斋主网贴）]、照片19：素梅仙出彩的花苞[蔡仙素（一日曲网贴）]。
: Q- o4 i; ]4 R; l! f, d注:下列照片中红圈的部位为明显出彩的地方,即有翠绿斑块物.
2 I% o( t& P! Y, ?; y照片13：出彩的苞壳1（永丰梅）


照片14：出彩的苞壳2（天兴梅）

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2 p; {- [6 O6 z, }照片15：出彩的苞壳3（绿云）

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. e7 |& t, z2 y: r& Y9 |+ z照片16：出彩且有沙晕的苞壳1[多瓣蝴蝶（兰石斋主网贴）]

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7 E5 o( M/ o4 X$ T" |  g, J6 F照片17：出彩且有沙晕的苞壳2[奕蝶花苞(兰石斋主网贴)]
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7 }4 {8 L: m+ I* P3 Y  k
, Y) y3 Y! v' H) |* n照片18：素花出彩的苞壳[春素花苞（兰石斋主网贴）]

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照片19：素梅仙出彩的花苞[蔡仙素（一日曲网贴）]

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  [  x# I) S6 j* l! ?) o- r有的花苞在第一层沙晕或出彩不太明显，第二层壳外露时就明显的显露出来，见所附照片20：内出彩的花苞、照片21：内出彩的苞壳[新花花苞(兰花情结网贴)]，这样的花苞你能看出，别人也能看出，当然，卖花的人也能看出，对于拾漏的人，要想先人一步，就必须先人一步发现别人尚未发现的细微特征，所以，看壳色最好带柄放大镜细察苞壳，不放过一丝异变迹象就能先人一步。
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0 K! e7 w0 B! o照片20：内出彩的花苞


9 ?5 L! B" H/ ?" V照片21：内出彩的苞壳[新花花苞(兰花情结网贴)]
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随着花苞的拔高，花蕾挣脱苞壳的束缚，暴露出花蕾的顶端，这时能入品的花蕾变异的特征显露得格外突出，梅仙类花蕾的顶端会呈现出较易看出的白头，有的花蕾的外瓣的边缘也呈现出白色，见所附照片22：呈现白头白边的花蕾1(兰花情结网贴)、照片23：呈现白头白边的花蕾2[冠姚梅花苞(八大之七网贴)]、照片24：呈现白头的花蕾（宋梅花苞）、照片25：花瓣呈现白边[贺神梅(一日曲网帖)]，花蕾出壳，能入品的花和行花的花苞很容易就分辨出，是梅仙瓣、蝴蝶还是行花一看便知，不再赘言。

注:下列照片中红圈部位为白头或白边
& z& c8 u4 v1 P! f( `6 N2 Y照片22：呈现白头白边的花蕾1(兰花情结网贴)

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照片23：呈现白头白边的花蕾2[冠姚梅花苞(八大之七网贴)]


照片24：呈现白头的花蕾（宋梅花苞）

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2 T8 _5 `& w! B, e1 {. L+ O" Z, m照片25：花瓣呈现白边[贺神梅(一日曲网帖)]

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（上述引用了诸多兰友网贴兰花花苞照片，在此表示致谢！由于照片拍摄受多方面条件影响，不能如实地反映花苞本来面貌，本人分析可能有不到位的情况，请谅解。）
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) }5 C# W4 t1 y' c% y/ B思考题：请依据“看苞识花”的择选步骤、办法，分析下面所附的5张花苞照片。
( _5 s- g. o3 s; n! f1 I* }作业：如有可能，请拍些你所拥有的春兰花苞照片上贴，请注明品种，以便供大家参考。
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! J  w! g- Q6 B3 i照片1：
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照片2：
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) y( V1 X7 |7 d, {. ~$ ^. v5 u照片3(彝家兰人网贴):
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; L9 `! l# j+ [0 Y/ e, P照片4：
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照片5：