阳春三月,和煦的阳光一扫冬日的阴霾,逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面,还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳,或是到古老的腾冲赏赏花海,都是那么惬意。 x0 r, n/ O- b4 T! r
旅居云南,真的只能欣赏美景,享受悠闲?那就错了!对于讲究生活的我们来说,美食是惬意生活的必要条件!在大理,如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼,那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城,便因其美食而享誉云南。
0 B2 u; a8 Z" }2 O巍山是南诏国的发祥地,古代茶马古道的重要通道之一,自唐代以来民族共荣,商贾聚集,形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康,做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。1 b @' j4 d4 ?' \5 g" k4 F
近几年,巍山每年都会举办一次特色小吃节,来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行,连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者,让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的,在这里总有一款别具风味的美食适合你。8 @ x( Q* ^1 f Y* T
小吃节期间,巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃,看得小编口水直流,下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。/ |$ C0 l$ a' p6 {9 F9 M& L% I, H
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巍山泡辣椒
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巍山特色咸菜. u9 ]9 C7 j/ {. ~- v
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5 g& Z6 }9 ?, l2 x# Q 黄粉皮
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% N" F3 T0 @, Y X- s, k$ _ 冬瓜蜜饯
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木瓜蜜饯
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各色蜜饯' @ j6 t3 W! j6 I
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& s1 x" D6 n) a, K V 枸杞荞糕0 Y* L9 S5 F0 V k3 O* i
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荞糕
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" \* H2 D" q( Y. A% x( t# l; z 棠梨花粑粑、青豆粑粑' i( T0 e9 k* |3 f! r, ]
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& R) N/ T# ]* B9 w. P2 b 牛打滚
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9 k+ H+ T1 p! o# _4 G8 _) x8 d 现舂青豆饵块
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蜜饯, J5 G8 ^4 D9 H4 x
& [$ V" l8 g5 D6 r2 }) u7 n9 D% M 核桃糖
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: X4 v3 s( }7 o. F. a1 P 核桃糖2 t- x9 T; A+ C! X9 I
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米花糖
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油粉皮
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7 r' s5 i7 g( |5 q 特色牛肉片4 h9 v: S0 A" c* j
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稀豆粉加油粉皮; G, c2 L" h5 V& p* D | d
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以上的图片是否刺激了你的味蕾呢?是否有种旅居大理的冲动呢?* ?6 L5 x U% S2 E) z. @
在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院,住在这座安静的小城里,养一只猫或一只狗,院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉,吃完后开始一天的工作。午后,慢慢踱到相熟的一家小茶馆,来一碗盖碗茶,配上几颗甜甜的果脯,和周遭的大叔们谈天说地,或是静静地享受午后阳光的温暖,这样的生活,想必一定惬意无比吧。
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