阳春三月,和煦的阳光一扫冬日的阴霾,逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面,还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳,或是到古老的腾冲赏赏花海,都是那么惬意。
+ [2 c9 d" u z) ^& u: J旅居云南,真的只能欣赏美景,享受悠闲?那就错了!对于讲究生活的我们来说,美食是惬意生活的必要条件!在大理,如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼,那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城,便因其美食而享誉云南。4 n# y6 W4 `! {) q1 [2 \7 `* d( B) D) N9 ?
巍山是南诏国的发祥地,古代茶马古道的重要通道之一,自唐代以来民族共荣,商贾聚集,形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康,做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。
. F) n6 \# J9 Y+ e近几年,巍山每年都会举办一次特色小吃节,来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行,连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者,让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的,在这里总有一款别具风味的美食适合你。) m, Z, r3 z! B; N& Q$ B+ p) Y
小吃节期间,巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃,看得小编口水直流,下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。
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1 @- p* u& }7 N$ F! K, | 巍山泡辣椒% Q( P/ J4 ^$ @& [1 v" l% R
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7 [* {: C& x$ r0 o 巍山特色咸菜: \; U1 |; h( |% A. J
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黄粉皮$ B5 x1 R+ u; f/ t2 L
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冬瓜蜜饯
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木瓜蜜饯
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米糕
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% D- w1 L1 h4 ]" W2 d 枸杞荞糕
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0 {5 N+ T! O; K' n/ D 荞糕
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牛打滚4 h3 ~/ U2 W$ I2 E6 W, ~# S1 l* K& J
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7 b: e; o6 M3 | 现舂青豆饵块( N. C9 x% w" ^) I& Y5 b" A1 q: n
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3 E% h) p+ l) K 蜜饯6 w1 Y2 e4 O6 x* `- Y
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核桃糖
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米花糖/ U) H: l/ M+ ?4 N3 g2 M
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特色牛肉片
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2 \( u% a0 M# M) R6 {! X 稀豆粉加油粉皮
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$ _' G& F7 F: Z( {" ?% y以上的图片是否刺激了你的味蕾呢?是否有种旅居大理的冲动呢?
) ^! v/ l9 p/ |在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院,住在这座安静的小城里,养一只猫或一只狗,院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉,吃完后开始一天的工作。午后,慢慢踱到相熟的一家小茶馆,来一碗盖碗茶,配上几颗甜甜的果脯,和周遭的大叔们谈天说地,或是静静地享受午后阳光的温暖,这样的生活,想必一定惬意无比吧。1 g z K) C; ?/ M& q+ ~
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