到了弥渡不想媳妇的文化内涵之——特色小吃! X) N( D. f3 J2 i1 \0 Z q
弥渡丰富的物产催生出许许多多特有的小吃,如果你到了弥渡看到那琳琅满目色香味具全的各种特有风味小吃,一定馋得你巴不得立即先吃为快。吃后的感觉一定是爽在口里、饱在肚里、喜在心里、乐在行里。* a: R! R+ u1 Y7 ~0 G( n7 u
特吃之:弥渡卷蹄。五百年的传统工艺,选用上好的猪里脊肉配以适量的食盐和相应的天然佐料,再加上弥渡独家祖传大米做的无任何化学添加剂的防腐剂——粬米,填充进剔去骨肉的猪腿里做成。酸香可口,冷食最佳。是馈赠亲友.,外出旅行的首选。
1 U4 Z3 i0 f6 t特吃之:弥渡酸腌菜。弥渡特产大青菜,弥渡特有的兴隆土罐,才能腌制出色味俱佳,享誉云南的弥渡酸腌菜。0 ~# X$ M- ^' p4 c; k. u( l
特吃之:寅街稀黄粉。寅街启官营祖传工艺,用汪豆淀粉煮制而成,口感极好。有“黄粉下酒越吃越有”的民间俗语为证。
8 O; f, _: q$ o9 G) [3 ~特吃之:密祉豆腐。独特传统工艺,酸浆水点制,珍珠泉水煮而成,自成一体豆腐宴,饱了还想吃。
9 P9 `! T( o! Z4 }% R# g特吃之:黄粉皮腌菜汤。马官厂传统工艺制作的黄粉皮加弥渡酸腌菜烧汤,佐饭那个爽,“马尾串豆腐——没得说。在弥渡流传着“家有千财万贯,不能吃黄粉皮腌菜汤下饭”的俗语。
# S, i3 W' x! P8 N: d2 w到了弥渡不想媳妇的文化内涵之——优越的区位优势
, U& i( u. K: P) y8 \- E" f0 z弥渡县地处云南省西部,大理白族自治州东南,国土面积1523平方公里。弥渡早在汉代,就有清溪路和开南古道过境,清溪古道南方丝绸之路——茶马古道从四川,经洱海地区,过剑川,出弥渡,到东南亚各国。《蛮书》载“从拓东节度城对苴咩城古驿道的站宿中有北崖驿。从龙尾城向南蒙舍路,向西永昌路,向东北崖路”。说明从唐朝起,弥渡就远可通四川到京城长安。《赵州志》载:“嘉买村、定西岭、龙门驿、大庄街、龙马塘、马食铺(今弥渡密祉文盛街),均为官定的哨铺。”这些古南方丝绸之路——茶马古道的驿站,是南来北往,东进西出的军政要员、达官贵人、官商巨贾、僧侣游客的驻足之地,他们在这里吟诗作对、游山玩水、唱歌跳舞做买卖。既带来了北方文化的阳刚之美,又带来了黄河文化的古朴苍劲和江南文化的婉转缠绵。这些风格迥异的文化,与弥渡本土文化相互交融,从而形成弥渡人民豪爽奔放、文雅大方、热情好客的民风民俗。无论你是来自何方,无论你的身份贵贱,只要是到了弥渡的客人,都会受到无微不至的款待,感受到宾至如归,回家的感觉。
8 }7 y4 A* | @# \. X在近代,国道320线、214线、楚大高速公路、广大铁路、祥临高速公路贯穿全境,是省会昆明通往滇西八地州的必经之路。今天,弥渡作为滇西中心城市大理的卫星城市(后花园)正在建设中,果河一极公路通车后,州府大理到弥渡只需半个小时不到的时间。% v8 L* p$ `* T; M
到了弥渡不想媳妇的文化内涵之——丰富的物产! B3 D* C: P. S9 z5 y' E
弥渡坝子占弥渡1500多平方公里国土面积的8.7%,但弥渡33万人口的80%以上都居住在坝子中。弥渡坝子水利设施完备、气候温和、日照充足、雨量充沛、土地肥沃,加之这里的人们勤劳聪慧,弥渡自古就成为滇西粮仓。& ^5 r6 j! U" H: B( d( t1 f
在远古自给自足的自然生存条件下,人们只要有饭吃、有衣穿,吃得饱穿得暖,就感觉过上了陶渊明老先生所记的《桃花源记》似的生活,很满足,很幸福了。弥渡得天独厚优越的自然环境和条件,就成了人们向往的地方,心目中的世外桃源。《赵州志》载:“红崖熟,一郡足”,充分说明了弥渡滇西粮仓的作用和地位。
9 Y# B0 z6 r$ r3 b, S+ }2 p6 l在现代,特别是新中国成立后,在中国共产党的领导下,弥渡人民兴修水利,大干农田基本设施建设,使沟成渠,田成块,路成网。把弥渡建成了云南的粮食生产基地,无公害蔬菜生产基地,良种生产基地,烤烟生产示范基地,畜牧业生猪禽肉生产基地。试验田稻谷亩产1.5吨(单产),各种时鲜蔬菜畅销全国乃至东南亚各国,出产的大芋头个大味醇,可达十多斤一个,在云南很有名,外地人戏称弥渡人为“大芋头”。弥渡盛产的紫皮大蒜,蒜素极高,深受韩国、日本人青睐,在东南亚十分有名。
+ u I: Y$ k( G0 ?/ a& C3 w$ d* @9 h5 y百闻不如一见,欢迎你到弥渡来
9 u0 J; M7 t; s& h* H9 X. n到了弥渡不想媳妇的文化内涵之——丰厚的旅游资源
# e1 q2 `( o0 M, j& N0 V- T; m山水风光、文物古迹、人文景观、歌源灯乡、民族风情,构成了弥渡独特丰厚的旅游资源。根据弥渡旅游资源的空间组合结构,弥渡的旅游资源大致可分为4个片区。# `$ Y9 b/ G1 f( \/ I
弥城文化胜迹旅游中心。主要景点景观包括南诏铁柱庙及踏歌会、天生桥及庙会、天桥营锁水阁、弥蒙古驿道、鸟道雄关、朝阳寺、王母阁、文笔塔、北总旗温泉、高芹温泉、夹石洞温泉、石咀温泉、青螺古坊、双龙公园、花灯广场、县城风貌等。是旅游核心区域。在这里,你可放松心身,尽情享乐。3 x* S1 A' \! `1 \- E8 ~* m
密祉生态文化旅游片区。主要景点景观包括太极山省级名胜风景区及太极山朝山会、密祉元宵灯会、密祉大寺、文盛街古驿铺、开南茶马古驿道、《小河淌水》源头、桂花箐千年古桂、亚溪河、凤凰桥、珍珠泉等。在这里,你可以尽情享受大自然的恩赐,陶冶情操。7 e3 o" y: j1 @2 i
红岩觅古休闲度假旅游片区。主要景区景点包括谷女寺、北崖城遗址、金殿窝遗址、定西岭古驿道、大坝水库、东山国家森林公园、永增玉皇阁、五十三村玉皇阁等。在这里,对历史的回顾,你将感受到中华民族的伟大创造力。4 L, }; X! E8 u K. \; z9 i
牛街历史文化、民俗文化旅游片区。主要景点景观包括李文学彝族农民起义遗址、李文学起义帅府旧址、泰山庙、泰山崖飞来寺(观音阁)、天生营自然风景区、阿尼山歌会、灵宝山歌会等。在这里,你将尽情享受到民俗民风的魅力。. x' s5 `) B: F# W8 q2 k; b" ^
欢迎你到弥渡来
& C% w( S! B, k% ~" P) z到了弥渡不想媳妇的文化内涵之——迷人的自然风光
2 M5 A$ j6 G8 p, y弥渡坝子在云南高原众多的坝子中,是一个最富庶、自然风光最迷人的坝子。在1500多平方公里的土地上,到处都是让你流连忘返,目不暇接的自然美景。
# ?/ F) @8 u4 |# q7 r E. Q天下无双境,人间第一桥的“天生桥”,在距县城东南3公里处,两山峡谷,曲径通幽,峡谷深处,东西峙壁矗立,一石飞架两壁,天堑变通途。“天桥十景”美不胜收——冬谷梨花、天桥挂月、东峙探密、西峙桂香、天挂瀑布、龙潭观鱼、仙人高卧、五老悬空、水石清华,、福地溶光。诗云:石壁生成左右,流来亘古金滩。 K- I! T, r' K+ k4 l( H
太极山自然风景区,方圆近百平方公里。最高峰太极顶,海拔3061.4米,为南诏王始祖躬耕之地。由13山分脉,12溪合流,独特的地理环境,使太极山风景区拥有丰富的自然资源,有漫山成片的原始杜鹃林、滇藏木兰、木莲花,、樟木、象牙木、红豆杉、龙头竹等珍贵树种。山中盛产名贵中药材龙胆、土参、三七、天麻。还有种类繁多的野生食用菌、松茸。
: v, B* s p( Z2 v有众多的历史文化名胜古迹,尤以历史文化名人、名人故居、古驿道、古建筑为多,形成众多的景点奇观,如凤凰桥、珍珠泉、土司衙门、李氏宗祠等。6 j; C, r. _( z3 b. u' H! Y
到了弥渡不想媳妇的文化内涵,我这里略举一二,让你窥一斑见全貌。畅游在这样的空间中,你还能想媳妇吗!, d' v0 f; _4 y5 r7 c
余述祥 |