事件回放:央视报道“大理餐馆均需安装指定厂家产油烟净化器”
" U" N# u; d5 a3 a+ `- F% W# I7 q( Z8 F据央视网焦点访谈报道,大理餐饮业要统一安装油烟净化器,净化器有很多品牌和多种价格,但是餐饮商户却纷纷多掏钱,不买对的,只买贵的,都是做生意的谁也不是傻子,那这样做到底是为什么呢?/ V+ C$ D; ?( r% s
◆价格悬殊的油烟净化器* B Q6 e+ r0 ^5 o, m) U' `- X9 U
老张在云南省大理古城经营着一家中餐馆,虽然白手起家,但是由于一家人的勤勤恳恳,餐馆的收入也能维持生活需要,而2012年年初他被告知餐馆必须安装一台油烟净化器。: ~1 h2 Y: K1 Y" [
虽然老张选择了一台最便宜的油烟净化器,但3800元对他的小餐馆来说还是一笔不小的开支。而有着相同遭遇的并不只有老张一个人,从农村来大理开小餐馆的刘女士也遇到了这样的烦心事,她要安的油烟净化器6000多块钱,是两个月的家庭收入。
8 x5 ?% ?; R; ?2 i) x) Y虽然老张和刘女士都遇到了这件烦心事,但是想要在大理这个地方开餐饮,不买油烟净化器是不行的。因为这是当地环保局的规定,为了保护环境,让本地居民和外来游客感受大理优美的自然风光。8 B9 F, B1 j; W
就是基于这样的目的,大理环保局从2011年12月开始要求辖区内的餐饮业必须安装油烟净化器。大理的旅游靠的就是青山绿水,在这里开餐饮注重环保,餐饮经营者们也是理解的,可是他们不理解的是没有油烟的餐饮经营场所也要安装油烟净化器,比如咖啡厅、豆腐坊。7 C( y, q2 ]8 K: F5 s1 k
对于没有油烟的餐饮经营场所,也要安装油烟净化器的要求,大理环保局认为“只要有人的地方就有污染,放个屁都是污染”。, v# s! V5 B' z1 e3 ?6 D; f5 K$ V D
油烟净化器顾名思义是净化油烟的,可是大理市环保局却一刀切,连咖啡店、豆腐坊这些没有油烟的商户也一律要装。大理环保局的管理真是严,他们的标准比国家规定可高多了。粗略估算一下大理市餐饮业商户有上万家,少说也要安装上万台油烟净化器,那么这么多油烟净化器到底怎么个安法呢?: e+ A J N5 \* h b3 D5 k* O2 }
据商户反映,大理市环保局要求安装的油烟净化器的价格比市场上的价格贵很多。为了证实餐饮经营者反应的情况,记者到互联网上查询油烟净化器的价格,发现像老张在大理买花了3800块钱买的4000风量的油烟净化器。同品牌、同型号的产品,在网上也就是九百到一千多一点,记者又在昆明的厨房设备市场进行了一番调查。
; B4 h8 w r7 e4 i" C4 S清研利华,就是大理的餐饮经营者们购买的油烟净化器的品牌之一。在昆明厨房设备市场上,清研利华不同风量的油烟净化器的价格,4000风量是1800块钱,6000风量是2600块钱, 8000风量是3200块钱,如果要买个四五台价格还能优惠。
6 a- J% }& e: s- h; ?而同样品牌、同样型号的油烟净化器,大理的价格是这样的,4000风量3000块钱,6000风量5000块钱,8000风量8000块钱。昆明,大理,同样品牌,相同型号的净化器,价格相差的可不是一点半点。比如最贵的8000风量的油烟净化器,在大理当地买一台的价格,在昆明买两台还有富余。如果要在网上买,价格更便宜。
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