国兰品种剖析

国兰和其他植物一样，在种内存在着许多品种。品种是客观存在的实体，但又不是一成不变的。给不同的植物品种命名，正是人们玩赏植物、认识植物的必然产物。事实上，任何植物都是千差万别的。每一种植物都是由成千上万或更多的个体组成的，而其中没有两个个体是完全相同的，甚至同一个个体长出的花朵也不会完全相同。人们对生物观察得最仔细的是人类本身。人类有数十亿个个体（人），而想从中找出两个完全相同的个体（人）是不可能的。一般说来，越是接触得多的东西，越能看出其中的差别。人们栽植国兰、玩赏国兰，对国兰接触多了，观察也就比较仔细了，对形形色色个体间的差异也逐渐掌握了。然后通过杂交或其他方式，从中选出美观的、有特色的、特征相对稳定的个体或个体群，给以命名，这就是品种。品种的英文名称叫“Cultivar”，意为栽培变种（Cultlyated variety），亦即通过人工栽培选育的变异体。由于品种的培育、选出与命名是人为的，因此凡是栽培植物，特别是关系到国计民生或拥有大量爱好者的植物，都会拥有大量的品种。它与市场的关系尤为密切，也就是说是随市场的需要而发展的。近年来，由于国兰市场迅猛发展，新品种也以很快的速度增加。仅以向英国皇家园艺学会登录的兰花杂交品种为例，每年就达300个以上，而各国自己登录注册的新品种更是远远超过此数。 由于国兰在中国有悠久的栽培历史，拥有众多的爱好者，栽培的地域也相当广阔，因此已被命名的品种数目很大，至少在500个以上。其中春兰和蕙兰主要种植于浙江、江苏一带，而建兰与墨兰则更多流行于广东、福建地区。它们都是国兰的传统观赏种类。不少老品种甚至流传了数百年，而一些新品种，特别是在西南一带，又大量涌现，故品种数量极多，数不胜数。寒兰与之相比，虽然分布也很广，但被命名的品种要少得多，这或许是因为花姿花形变化较少的缘故。近年来，比较引人注目的是异军突起的春剑（Cymbidium goeringii var．longibacteatum）和上面提到的莲瓣兰。它们在四川、云南一带拥有很多的爱好者，被炒得火爆，新品种不断涌现，引起了国内外兰界的重视。 国兰品种的命名不同于杂交的洋兰品种，大多数用的是传统的中国名。春兰、蕙兰大多用瓣型分类，故常用‘梅’、‘荷’来命名，如‘宋梅’、‘西神梅’、‘程梅’、‘解佩梅’、‘翠盖荷’、‘大奎行’、‘团子荷’等。有时也用‘品’、‘字’、‘仙’等，其他国兰则没有特定的框框。但一般淡色无斑的多用‘素’如‘张衡素’、‘铁骨素’、‘银杯素’、‘牙黄素’、‘金岙素’等；畸形花的则多用‘蝶’如‘辔蝶’、‘蕊蝶’、‘彩蝶’、‘翠蝶’、‘仙蝶’等。品种的划分和命名主要取决于种植者的意志。大多数优良品种是以花姿花色取胜的，得到广大兰花爱好者的普遍承认，例如春兰中的‘郑同荷’（‘大富贵’）、墨兰中的‘桃妃’、春剑中的‘银杆素’等名品就是这样，赏心悦目，令人喜爱。但也有些品种是以奇取胜的，上面提到的蝶花就属于这一类。蝶花实际上是一种畸形花。在一般花卉中，除重瓣花（也是一种畸形花）受到普遍欢迎外，其他类型的畸形花是无人问津的。但在国兰中是一种例外，畸形花在某种程度上受到人们欢迎，有些甚至被视为名品，如春兰中的‘绿云’（多瓣实际上也是一种畸形花）和墨兰中的‘大屯麒麟’等。但一般的畸形花毕竟是一种非正常的畸变，特征并不稳定，也未必美观。若盲目进行大量的培育和发展，则未必是明智之举。 品种系列的另一个支系是叶艺。叶艺虽然在某种程度上说也是一种畸变或病态，但有些品种外观上相当光鲜美丽，特征也比较稳定，有较高的观赏价值。叶艺品种以墨兰为最多，在台湾极为火爆，有些品种如‘达摩’，价格达到了相当惊人的地步，完全脱离了本身的观赏价值。 按国际惯例，品种需要保持一定数量的个体，经过两年的栽种，特征比较稳定，然后给以命名并登录，向同行宣布，方能得到国内外的承认。但是，目前我国在国兰的命名与管理上存在不少问题。大多数新品种的命名比较草率，不仅未经过较长时间的栽培与观察，在命名时也未指出与最亲近品种的差别，更未按规定注册登录。因此，相同的品种取不同名称的或者品种命名后就消失不见的，都时有发生。前不久，在西南一带身价颇高的“佛祖”“佛兰”之类的所谓品种，实际上是一种偶然的现象。此种兰花由于药帽上出现貌似脸部的紫斑，花被片不完全展开，因此略似弥勒的姿态。但这些特征极不稳定，只见于个别花中，常常第二年就不存在了，故作为“品种”是不够格的。在我国现有的数以百计的国兰品种中，诸如此类的不够格品种，以及差别极小的、甚至连专家也难以辨别的品种数目也不在少数。再者，除传统老品种外，新品种中有不少是落山兰，亦即刚刚从野外来到的或从大量野生个体中选出的实体，并未经一定时间的栽培观察就轻率命名，投入市场的。这给全国兰花品种管理带来了严重的问题，同时也降低了新品种本身的价值。这是需要全国兰友共同努力，才能解决的问题。国兰品种亟需整理与规范。这是全国兰界面临的急迫任务。