美国的兰花业

邓少康 世界兰花大会，一九五四年始于美国，每三年举办一次。美国和世界上许多国家一样，设有全国性的兰花协会，并在各州及大城市设有分支机构。一般每月举行一次集会，在集会上进行讲座、竞赛、交换等活动。美国有关的兰花杂志有八、九种，还有许多兰花书店，店中售出各国兰花书籍多达六百余种。 兰花在美国毫不逊色于日、韩、台、港、泰国。美国兰花生产在二、三十年代为自然培养，从六十年代起通过试管苗培养进行工厂化生产。目前均为人工培养。 当今，美国的兰花业无论从数量、质量及价格方面，已占据一个独特的地位。一般一盆兰花售价在10到30美元之间，而月季花最贵的才2美元一盆。美国1985年注册的大小兰花公司已有180余家，年销额在3亿美元以上。兰花生产的中心在加州，这方面的集种、经营收入独占熬头。 美国的兰花繁殖完全靠工厂系列化的组织培养技术，主要方法有以下几种： 一是狭义的组织培养方法，即对不同的品种取其不同的部位，进行繁殖。例如蕙兰茎尖培养，蝴蝶兰花梗节培养，愈伤组织培养法等。 二是种子培养，这是用于兰花培育最多最有效的方法。例如花果培养，每一个成熟的果实内含有60万至100万粒种籽。 美国的兰花已经是商品化生产，例如专用培养，在市场上可以买到粉剂、水剂多种。进口我国约在50至150元一瓶（盒），只要按说明书使用即可。商店也可以按用户指定的要求配制培养剂，送到用户手中。设有兰花医院和代养处。花店还出售兰花专用的农药及肥料系列等。兰花的邮寄服务也很发达，在开花盛期，为保证邮寄不受损失，无菌无毒，空运三天，陆运十天，船运十五天内可送到用户手中。 美国生产的兰花一半以上销往日本及南美，其说明书完全免费赠送。还可以电话订购送货上门。长期办理宾馆餐业的兰花寄、代业务。这些优良的服务，大大的推动了兰花生产。