百生煮鸡蛋(图/杨晓龙) 我向来好吃,凡是没吃过的,只要见到,不管别人说什么,我也总要试吃一下的。所以每到一个城市,我都喜欢到他们的小巷子溜溜,到他们的小吃摊坐坐。5 k# r8 s" N- P1 F
朋友常苦口婆心的告诉我说,小吃摊不卫生。我说我知道,可是小吃摊才是最地道的,我乐于尝试一下。
* _9 b8 j/ T, P/ N 这次来云龙,是云龙政府邀请我们到当地采风,所以关于我的小癖好。我原以为是实现不了了。没想到,我却吃到了意料之外的特色菜——百生煮鸡蛋。这道菜,很是特别,整道菜是一个太极的形状,真正的太极生两仪,两仪生四相。吃时我在想,如果有一位道行特别深的道长在菜上做个法,我会不会容颜永驻,青春不老呢?或许吧。
8 F ~4 R3 p- p! V1 v& m" P 其实这道菜,也是一道养人的药膳,一半是鸡蛋,一半是百生,鸡蛋是云龙的土鸡蛋,百生是出自云龙深山的一种菌类,听当地人说,这种东西吃了,对女性极好,有助于女性身体的内部调理。
! I7 B; W* O; f! M. _+ x) F 最后,这道菜还有个最大的优点,那就是吃着极舒服,可以让你的口腹之欲得到了大大的满足。/ W( F5 p# o: Z) A$ [
旅游小贴士:百生煮鸡蛋,从下关坐三个半小时的车,在云龙的云龙宾馆就可以吃到。(新浪七彩云南大理采编中心 唐礼俊) |