■酒席、宴会的祝酒,既能表示对客人的尊敬,又可增添席间的热情气氛。用酒来表达对宾客的欢迎或谢意,不但是我国人民的传统风俗习惯。也是世界各族人民增进友谊的一种方式。 , R) I" s9 h5 H7 c" \/ W D
日常交往用酒礼仪:
! R3 N# B" J$ f7 E; D0 f) k w ■主人在为客人斟酒时,
( u. G( L( J+ T6 K/ P. ^9 ~ 常说“满上满上”,这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来,而是指斟满八成就行了。
5 j) w/ T8 N' [) Y3 X, Z ■主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时,客人把拇指、中指捏在一块,轻轻在桌上叩几下。 ! l: T4 c* x: h
■敬酒。饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。
" n* b- S% W( ^2 K) ?7 S9 \& e ■席上喝酒讲究碰杯,要碰杯就必须把杯中的酒喝干,一口气喝下去,还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。 9 I- X$ }0 x0 [+ n8 M" i
■在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法,意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。 4 F/ q7 [" _8 f4 i, k& {/ j8 \
特别提示: ) d+ @2 h4 j0 R& s7 m# [
■饮酒时应注意酒忌,不可成心把人灌醉,更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒。
: P" J: z+ O1 A. N' w7 Y ■不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒。
3 ?4 z2 `0 t5 X% `/ P■不可在席上强人所难。
" q" u# U+ z4 q' L1 F■不可在酒席上出现争执、恶谑、佯醉等不良之风。
* c1 b0 n( g1 m3 R% I" H■不可失言、失态。酒量好,固然最好不过,但酒德好、酒礼好,则可以在享受美酒的同时带给人们乐趣。
4 h! k [" z5 B* B6 E' ^! B + y" k4 I( n, X( c% [" T
|