国兰文化 兰话三十六：国兰花开是赚还是赔

国兰文化 兰话三十六：国兰花开是赚还是赔
    开专栏最痛苦莫过于想不起要写些什么，只好把几乎是“兰盲”的老婆喊来问：“你们行外人，对兰花最想知道什么？”老婆回答说：“如何让兰花开花！”余闻之感慨颇多：国学的修养中，看山是山，看水是水者为修养最低之人。及至“看山非山，看水非水”，则谓之老道。养兰花之人，一开始都是看兰是兰，一旦养的兰花可以卖钱了，就看兰就非兰，而是钱了。看兰非兰是钱者为了追求最大的效益，是不愿意让兰花开花的，因为兰花一旦开花就影响了发苗。一盆兰花多发一苗，就意味着将有多少钱可以进账。所以，专业养兰者对赏兰者是不会重视传授如何让兰花开花的。

　　让兰花开花对于一个专业养兰（钱）者来讲，与如何让兰花不开花，刚好是一对完全相反的课题。让国兰开花，首先要知道当地的气候条件适合养什么种，一般来说，潮汕地区的建兰、墨兰、寒兰是很容易开花的，春兰、春剑和莲瓣兰在本地开花要相对难一些。而就笔者十多年来的所了解来说，蕙兰在潮汕地区开花实属困难的。具体到各个种来讲，每个种中有些品种是特别容易开花的，例如建兰的夏皇梅、仙山牡丹，有些品种是比较懒花的，如市面上最普通的建兰铁骨素等。墨兰也一样，像文山佳龙、蜻蜓头等比较难开花，而一般的墨兰都能花开报岁的。相对于江浙地区而言，春兰在汕头开花要难一点，但是笔者养在阳台（自然条件下）的汪字，每年都能放香，甚至连在江浙地区被普遍认为易草难花的汪笑春，因为在汕头养了8年而且是大盆养的，这些年都放花。

. ^- ?  T7 v. c9 x2 h2 L　　兰花开花是植物繁衍后代的正常生理现象，其原理和女人生孩子有不少相同的地方，一是苗要壮，假鳞茎要长足。十几岁的女孩一般是不生小孩的，太瘦的女人生孩子也是一个问题。从理论上讲，兰花长足的假鳞茎有大约七到十个生长点，这些生长点依据不同的时节和生存环境，分化成叶芽或者花芽。生存环境好就萌发叶芽，环境恶劣就开花比较勤，这是因为生存需要，“田螺弯弯为仔死”，那就是开花结果留下后代，自己死了也没有关系。因此，要兰花勤开花，在种养的过程中需要适度地控制水分，让已经长成熟的兰花有一点点受不了，自然就来花了，但是如果开花次数过多或者是为生存而开花，身体当然就很虚弱，一个女人如果生20个小孩，离生命的终点也不远了；一个五六十岁且有病的老女人怀孕，那当然危险系数就更高了。另外一点就是兰花不要分得太单，抱团种养相对比较容易开花，开花后也比较容易复壮，再开花也不会太伤元气，就像一个有两代人住在一起的家庭，养一两个小孩要比单身妈妈养个小孩容易得多。
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　　家中兰花开花，没有入行的人说那是走运了，专业种养者则大喊背运。也许只有真正爱兰而不是爱兰钱的人才会在兰花开花时嘴角抿过一丝微笑，因为，在这种人眼里，山还是山，水还是水，兰还是兰……