“有毒”的简单家常菜

　

       

        俗话说金窝银窝比不上自己的狗窝，家中饭菜的香甜是外面什么美味佳肴都比不上的，不过并不是所有简单家常菜从营养学角度讲都是健康的，下面小编来为大家介绍一些“有毒”的家常菜。
         
        1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)
         
        芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
         
        2、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
         
        酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益
         
        3、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)
         
        红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
         
        4、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
         
        浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
         
        5、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)
         
        黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
         
        6、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)
         
        西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶
         
        7、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)
         
        同食可使其中的维生素C遭到破坏。
         
        8、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)
         
        黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。
         
        9、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
         
        豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。
         
        每个人都有自己喜欢的简单家常菜，不过选择既健康又美味的菜肴才能真正的享受生活。