何为色花

　　大部分中国兰花色，以绿底有紫红色线条居多，或以红褐色为主。亦有素心品种，全花呈淡绿色，唇瓣纯白。花色呈黄色、正红色、桃红色、白色、黑色的很少。人们将这些在兰花中十分少见的花色称色花。
0 q" W! u9 V" @+ p0 a( l　　中国兰种类多，产地广，某一种色花往往在某个种类、某个产地出现的可能性大些。如：红色花系在墨兰、寒兰中出现较多。又如：色花在内地主的兰花中出现的可能性大些。反之，在江浙地区产的兰花中就很少有色花。中国兰的色花以花色纯正、花色稳定者为佳，这类色自然界十分稀少。若再要求色花也具有梅、荷、水仙等瓣型，或者是素心色花，变格花艺色花等，那是中国兰花中可遇而不可求的珍品了。
+ @; P( I/ R# v　　历史上，中国兰曾选出过一些色花，如：白花奇品“鱼耽”，蕙花“白荷花”和“雪兰”；黄花：蕙花“范氏金仙”、“马氏金蕙”，春兰“紫金章梅”；红花：春兰“朱兰”；黑花：蕙花“珠梅”、“墨梅”等等，可惜多数已失传。但是，古人所记述的兰花的花色和列举的淡黄、蜡黄、金黄、玉色（白如银）、朱砂红、淡紫、粉红等各种色花，以及一些色花的验证方法，如：白花“鱼耽”采而沉之水中无影可指。又如：黄花烛光照而不变色，白花阳光照后不变绿，红花要黄舌红苔方为真等还是可以借鉴的。
1 g; j" `! e0 W　　中国兰的花色极其丰富，除尚未见有真正的灰、纯白、蓝色外，凡是人们可以想象到的花色都有。这是因为中国兰花体内含有绿色的叶绿素，红色的花青素，黄色的胡萝卜素，各种色素的多少和混合，可以调配出千变万化的花色。不过在中国兰的色花的鉴赏中，特别讲究的是色的纯净和明丽，因为惟有花色纯净和明丽的色花才具有较好的稳定性；同时，其花瓣的根部必定呈水白色，原因是只有花瓣底色本白方能与其他色彩相加时不混浊。这是人们选择和鉴赏中国兰花色花最根本的标准。（摘自丁永康著的《中国兰花三百问》）