国兰的药用价值

李时珍所著《本草纲目》，对兰草的药用价值有过较详细评述。概括来讲有三个方面：一是药性平和，老少咸宜，二是清热解毒，三是活络去淤。现在我们所种的墨兰和建兰，是否和李时珍所评述的效果一致？笔者经过近几年反复实践验证，答案是肯定的。但由于它药性平和，不适宜用作救急，也不适宜于重症，这是必须注意的。它最有利于用来病后康复，刺激食欲，消滞开胃，达到固本培元的效果。日常作茶、汤饮用，保健效果也是明显的。目前医病，多用西药，残留体内副作用较多。它可以起到“解毒”作用，如果和一些中药合理调配使用，则起到“相得益彰”效果。 关于兰草用法和用量，由于它具有老少咸宜特性，不寒不躁，口感也好，剂量一般要求不严格。如日常所见墨兰标准兰株计算，每人一次用量一株就可以，建兰类可用两株，天天饮用或一周一、二次都能起到保健效果。山兰、家兰、鲜草、千草都可以。鲜兰叶维生素较多，干草口感较好，秋兰类清热解暑较好，墨兰类解淤解毒清理肠胃更佳；鲜花泡汤茶有利养颜，兰根煲骨汤有利于舒筋活络，叶兰煲茶快速便捷(煲20分钟就可以，每碗茶配一个蜜枣)，花葵晒干煲龟扬解毒最佳，兰叶菊花调配有利于清热明目，兰茎会五宝(灵芝、首乌、红枣、元肉、乌鸡)是最佳清热解淤活血“培元固本汤”，蜜饯兰花(鲜花)茶用作夏季冷饮是一级清凉解暑润肺饮料，令人心旷神怡。(编者：作药用与保健用的兰株勿施农药。) 数以百计友人都饮过本人泡制的兰茶，都达到清热解毒一饮就灵的效果。兰叶生鱼猪骨煲红萝卜更有利于儿童健康成长。新鲜兰花瓣放落水蛇羹是活血养颜上品，老兰头(三年以上健壮的)堡龟加土茯苓则是去骨火清内热妙品了。 (编后语：兰科植物不少种具有药用价值，如铁皮石斛，可增加免疫力，药效与价值同冬虫草相当。)