话说墨兰

　　中国人玩墨生并不只是近几十年的事。唐代名相厂东粤北始兴人(时始兴辖曲江，故也称曲江人)张九龄在其五言古诗《感遇(其十)》中有这么几句：“紫兰秀空蹊，皓露夺幽色。馨香岁欲晚，感叹情何极。白去在南山，口暑长太息。”这里所提到的南山即始兴南山，此地产过墨兰，其“馨香岁欲晚”句也像是写报岁兰(墨兰)。但仅凭一两句诗难以断定当时已赏墨兰，因尚缺乏更可靠的实证和佐证。有人也提到我国现存最早的兰谱，宋代赵时决的《金漳兰谱》，疑其中所记“吴兰”之类的紫兰，“色深紫，有十五萼，千紫英红，得所养则歧而生，至有二十萼。花头差大，色映人月，如翔鸾翥风，千态万状。叶则高大，刚毅劲节，苍然可爱。”很可能就是墨兰。金漳今也为产墨生之地。但仅凭这种描述性的语言，尚难定论。“干紫英红”、“叶则高大”等语，用之于某些大叶寒兰、大叶建兰也合适。描写较为具体。很贴合墨兰生态的，应是清代乾隆年间四库全书中的《广东通志》卷五十二。这一卷的《花》的栏目里就有“兰生于幽谷，叶阔而韧，长一二尺，四时常青。茎紫节赤高四五尺乃开花。花下黄中有紫点”。《广东通志》这部分采自《罗浮志》，罗浮山在广州东部，古今产墨兰已为人所共知。“茎紫节亦高四五尺乃开花”，这分明是墨兰，其他兰难见有这种生态。　　直接以“墨兰”的称谓记载这种兰的兰花典籍，云南明代的史料已见，但未详述，在广东应是清末佛山南海人区金策的《岭海兰言》。区氏在这部书中把墨兰分为“白墨兰种”和“黑墨兰种”两大类。其“白墨兰种”中罗列的品种有企甲白墨素、柳叶白墨素、玉版白墨索、硬剑白墨素、软剑白墨索、短剑白墨素、绿墨索和金丝白墨共8种。其“黑墨兰种”中罗列的品种有直剑平墨、直剑小墨、扭剑小墨、扭剑墨、新山墨、长剑榜墨、短剑榜墨(榜墨即秋榜，据植物分类学家研究，秋榜与报岁墨兰其生态尚有区别)、泥金素、金边素、黄金塔、朱砂墨共11种。作者在此项后而还提到“球墨”、“铁面冰心”、“紫凤尾”3种，但均属金棱边(台兰)，不属黑墨。这么多品种的墨兰，可见清末广东玩墨兰之风已甚盛，以此可推及墨兰之被赏玩最早应在清初至清中期。区氏在书中并没有解释为什么称墨兰。据一般的说法，墨兰是约定俗成的称谓，因其叶和花均泛墨绿(叶)、墨紫(花)的光泽而得。　　区氏在其《岭海兰言》中盛赞墨兰之语有：　　“花必出架(高出叶面)，叶心莹润，香必静远，此三绝也”(赞白墨素)。　　“墨者不白，白音不墨，墨者其名，白者其实，墨而能白，人浊我清，涅而不缁(用黑色染而不墨) ，兰德斯馨”(赞白墨索) 。　　“花白如雪，叶绿如油，自开至落，无一瓣反背者。故花色叶情品格，俱居第一，可谓极兰之大观也”(赞企甲白墨素)。　　“白墨素以九月起箭，正月放化，二月开尽。自首至尾，酝酿半年。且芦大叶阔气魄深厚，宜其花架倍常也。况岁台余寒，百卉岑寂，独能与水仙腊梅，作熙春雅供，不特工于蓄势，亦且善于乘时矣”(赞墨兰)。　　“惟墨兰花高叶人，极易种养，无所畏忌，则又如铜琵琶，铁绰板(唱苏东坡《大江东去》的伴奏乐器，意为格调豪放雄浑，丈二将军，唱大江东去矣！)，黑墨兰春初盛什，与白墨一种同时，俗所谓贺岁生者，是也”(赞黑墨)。　　“非特以色见奇，且以品见贵矣”(赞墨兰)。　　正由于墨兰有如此品位的欣赏价值，所以在清末时售价就很高。据区金策记载；一株下山素心榜墨售价即值“钱二百”，一株卜山金丝自墨索价是“千金”。　　从清末到民国，特别是近几十年来，墨兰已有很大的发展。先是在台湾出现以瑞玉艺为代表的墨兰叶艺大潮，接着是以人屯麒麟、国香牡丹、玉狮子三大奇地为代表的墨兰奇花人潮，同时又出现以桃姬为代表的墨兰红花系列和以达摩为代表的矮种叶艺系列。以都系龙梅、富贵、十人娇梅为代表的瓣型花并带动了大陆的以南海梅等为代表的墨兰瓣型花，有梅瓣、荷瓣、水仙瓣、含笑瓣、菊瓣、牡丹瓣等等。各种名花的瓣型多山在墨兰的瓣型中找到表现，这是其他名儿所没有的，其他名花如荷花只有荷瓣，梅花只有梅瓣，不可能有一种花具有多种辩型的。再下来是大陆的神州奇、飘逸、佛手、珠海渔女四大奇花。还有以奇异水晶、凤来朝为代表的墨兰水的系列，以白玉素锦为代表的素花线艺等等，大大拓宽了墨兰的审美领域从而带动了其他品种兰花的相继大发现。综观当今的墨兰，在兰花领域里可有如下这些特点：　　(1)墨兰在各类兰花中，其栽培园艺品种最多，单叶艺系列有名有姓、同知共识的就有儿百种。以达摩观赏价值最高，单是达摩也有几十个品种。加上其他系列的墨兰，当今墨兰的栽培园艺品种，总计可达上下种，这是其他种的兰花所未有的。　　(1) 墨兰容易栽培，容易出花，适应性强。国内外到处均山引进，只要略加防寒，栽培得法，成活率、出芽开花率均高。　　(3) 墨兰可有多种展赏用途。不中可供家居供奉，还可作会场的摆设。如广东省高层会议的椭圆形桌中间，有时就摆墨兰，北京人民大会堂也摆过。墨兰还叫成行成带成块栽培作绿化植物用。另外，墨兰的花枝也常被用做切地的装点和引香。总之，墨兰的用途比其他种兰花要广阔，可惜还未得到全面开发。　　(4) 墨兰的出口量大。近儿年每年从厂东出口的墨兰常是上百万苗。　　综上所述，墨兰还大有发展的空间。只要广人群众对墨兰有更多的了解，墨兰就会进入千家万户而成为广受欢迎的兰花。