食用胡萝卜的禁忌有哪些

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发表于 2013-2-23 14:49:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
         胡萝卜是一种富含营养物质的食物,被众多营养学家推崇,但是营养学家指出,如果使用方法不合理,会使胡萝卜的营养价值大打折扣。食用胡萝卜的禁忌有哪些呢?
       

        (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
         
        (2)服用双氢克尿塞时不宜食用
         
        (3)食用时不宜加醋太多
         
        (4)未油炒者不宜食用
         
        (5)食时咀嚼时间不宜过短
         
        (6)不可红白萝卜同时食用
         
        (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
         
        (8)禁忌生食
         
        胡萝卜是一种营养价值极高的食品,大家对食用胡萝卜的禁忌一定要掌握,真正把胡萝卜的营养发挥到最高。

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