香酥梨

香酥梨盛产于气候温和、水分充足的弥渡东山红星、新庄一带，尤以朱坊、黄矿厂的更佳，它以皮薄、味甜香脆、果肉细嫩而闻名于省内外。香酥梨是弥渡特有的一种水果，成熟较早，一般在农历七月至中秋节前收获，果实不大，两头稍扁，大小均匀。底色金黄，阳面胭脂红，肉质细嫩无渣，香甜酥脆如蜜。金秋时节，硕果满枝，熟透的香酥梨皮薄、鲜红透亮，尤如那青春美少女的脸蛋一样娇艳，甚是惹人喜爱。离果数米香气诱人，置于室内满屋飘香，故名香酥梨，现年产量近2万吨。在炎热的夏季，吃上一个香酥梨，一定会满口清香，心矿神怡，回味无穷。