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游鹤庆喝桃花酒 那个曾经身心神游的美丽之地
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发布时间:2012-05-04 来源:第一旅游网 游览数484 次9 F8 S |5 E4 M6 h
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/ G& x8 ~. S/ N f' |/ J小阳春里第一场温润的雨刚下过,滇西桃花瞬间就红了。鹤庆同窗邀我去他的家乡赏桃花,喝桃花酒,看亁酒文化节庆典系列表演。
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6 U1 O" n; {! }: t3 A鹤庆 桃花
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鹤庆新华白族村(资料图)
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) {, Y; f- y0 P$ e □杨林海
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9 V1 ^; a" y5 X( `9 R 小阳春里第一场温润的雨刚下过,滇西桃花瞬间就红了。鹤庆同窗邀我去他的家乡赏桃花,喝桃花酒,看亁酒文化节庆典系列表演。
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6 I2 N8 x1 H) |( s' n2 o }( ` 18岁那年我去大理上学,教音乐的杨老师就是鹤庆的白族。杨老师有一副天赐的好嗓,能把白族民歌唱得荡气回肠。一日,她在课堂里唱“……丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处走,哈哈呀吧咕咕。”歌声落定很久,全班同学仍然痴着兔目,一任身心神游于音乐塑造的那个美食丽江,那个甘醇鹤庆,那个艺雕剑川。时隔20余年,虽然歌名早忘了,记下的词也就这么一句,然而仅此一句,已经让我终生难忘。
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我曾经问过鹤庆同窗,“云南十八怪”里的“鹤庆乾酒用纸带”,是什么意思?据他说,清朝乾隆年间,县城西门街有户贫家办喜宴,设宴时有两小儿绕桌嬉戏,未及大人们提醒“小心”,唯一的一坛喜酒就被他俩撞翻。酒泼洒出来,湿了桌上的餐纸。经风吹日照,纸很快变干。席间,有位宾客酒瘾大发,随手捡起一张,醇香扑鼻,吩咐主家端来一碗凉水,投纸进去浸泡,渗出的味竟然与出坛老酒相去不远。自此,远走他乡想喝家乡酒的鹤庆赶马汉子,就发明了“酒用纸带”。又据说,鹤庆西龙潭酒曾得乾隆皇帝龙饮,“美酒”二字从那金玉之口蹦出后,原本锁定以黎民百姓为消费对象的酒,竟摇身一变,成了朝廷贡品。这两个故事,听来有趣,却觉着牵强。若干年后,我在鹤庆《土官府膳食录·饮食》里,读到“天顺丁丑年元日祭典……西门街烧酒户贡酒十坛”这条目。书是古籍,白纸黑字,看来“贡酒”之名难以抹去,至于鹤庆亁酒是否贡入乾隆之口,倒是还容得人暂存三分狐疑。
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" |& O" z8 F+ l* [4 f 有外来旅者询问,“小锤敲过一千年”的地方在哪儿?云南人多能答出,说的是鹤庆新华白族村。这个白族聚居的小村,因祖祖辈辈加工金银铜民族手工艺品而著名,这里的人家,可谓“人人有手艺,户户是工厂”。在高度工业化的今天,新华白族村这个“中国民间艺术之乡”依旧固守着小锤敲打的传统。据有关报道称,中国少数民族妇女衣服上那些手工制作的金银饰品,大多出自鹤庆人的巧手。( n% y7 {& \/ a2 S) K$ Z5 y* U
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