大理特色美食

1
回复
4516
查看
[复制链接]
发表于 2012-9-27 14:21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
大理特色美食4 _2 p( \4 j5 a- q; L7 h

2 P2 H9 C' E& p: h8 l6 n8 x大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路(洋人街),具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。0 o0 e# S# i& ^, ]) W$ x5 t
在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表,来这里饮茶的外国人很多。
( I; K4 I  B" n. t当然,古城吸引人的不仅仅是食物,更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛,在这里,人们可以听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的下午。: p  j- m' N0 [$ g+ G: ?6 B
* M4 `9 p* Y! Y3 h# Z
大理一日用餐推荐:
3 K% s0 G0 |' a6 q1 @  n2 s: k3 ?早饭:去洋人街找个小铺买烤洱块,只有早上有,咸甜都有,推荐咸味的。梅子井酒家旁边菜场一进口处有一家卖豌豆做的糊糊和冻冻,很好吃,当地人很多买,不过要早去,大概过了10点就全部卖完了。3 g* s, {4 i" ~- a9 x
午饭:再回首凉鸡米线(只有中午卖,下午六点后就关门了)铺面很小,但非常有名,问当地人都知道,离著名的梅子井酒家很近;益恒饭店,白族风格饭馆(三坊一照壁建筑),在梅子井对面,内部环境很整齐。可以喝青梅酒,吃鲫鱼沙锅。6 y8 m9 k9 y0 [2 Z; Q
晚饭:天黑了以后,洋人街有一条街有很多家卖烤串的。喝大理的“风花雪月”啤酒,最好吃的串有:蘑菇,鲫鱼,羊肉,还有大理的卷粉、烤串和洱块等。. v: V! s+ G: o$ A# M: J
 楼主| 发表于 2012-9-27 14:23:27 | 显示全部楼层
白族节庆食俗
" Y( w4 `% U9 A9 u' d0 B$ m白族注重节庆,几乎每节都有一至数种应景食品。春节吃叮叮糖、泡米花茶和素斋饭,三月街吃蒸糕和凉粉;清明节吃凉拌什锦和“斋筵香”(炸酥肉);端午节吃粽子和雄黄酒,尝新节吃新豆、嫩瓜和陈谷掺米饭,火把节吃甜食和各种糖果。中元节吃羊菌和烩鱼包肉馅;中秋节吃白饼和酥饼;重阳节吃肥羊,冬至节吃炒荞粒和羊肉汤。
0 C0 G# ^4 M8 f. x2 A9 @! {1 X" ]- h
8 a, t1 [4 l4 G+ L# b; o! w; m

- c- w" o3 {; [热门景点: 清碧溪| 张家花园| 中和寺| 天龙八部影视城| 喜洲
关注官方微信

微信号:大白网

微博:大白网

QQ1群:4731622

QQ2群:4731622

全国服务热线:

QQ24485416

(工作日:周一至周五 9:00-16:00)
大理市
www@dali8.net

手机版-小黑屋- 大理白族|大理乡村旅游网|大理网|大理论坛|白族网|大理旅游网|大理信息网|大理生活网

技术支持:挖主机网络 Powered by大白网© 2006-2025 dalibaizu.com  滇ICP备19004088号 滇公网安备 53290102000530号