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没食欲怎么办?最受欢迎的美食小家电

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发表于 2014-1-3 09:29:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
没食欲怎么办?最受欢迎的美食小家电
持续的高温天气让人们彻底感受到了夏季的来临,近期北京市气象台继续发布高温黄色预警信号,桑拿天让不少朋友感觉到酷热难耐,食欲不振,让整个人都没有精神。
那么夏季如何解决食欲不振的问题呢?当然首先要多喝清热解拘束的粥类,另外也好保持营养的摄入,而闷热的天气让很多朋友没有心思下厨做饭,现在很多小家电可以帮助用户轻松搞定美食大餐,下面笔者就来为大家介绍几款提高您食欲的美食小家电吧!

主料:猪腰子(350克)辅料:荸荠(70克)调料:大葱(10克)大蒜(10克)姜(10克)酱油(10克)白砂糖(5克)白醋(10克)淀粉(蚕豆)(5克)胡椒粉(2克)香油(5克)花椒(2克)花生油(40克)

制作方法:
1、猪腰洗净除去膜,平刀对半开,除去中间的筋,然后浸泡在清水里(加几粒花椒)3至4小时,除去臊味;
2、将泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再横切宽2.5厘米的腰花块;
3、马蹄(荸荠)切片;爆炒腰花
4、葱切鞭炮葱、蒜瓣切米;
5、酱油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒、香油、白醋、湿淀粉,调成卤汁待用;
6、锅置旺火上,热锅倒入食油待八成热时,倒入切好的腰花,爆油后倒入漏勺沥干油;
7、锅留余油,回置旺火上,投入调好的卤汁,顺同一方向搅动一下,立即倒入泡油的猪腰,翻锅后淋上明油即装盘。
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