撰文/黄建伟 金春 张乐 崔福建?编辑/黄建伟 金春 图片/马也 毛振宇 崔福建 Andy
赏秋食美味,本是件雅事。古人就有置酒邀朋赏秋之习俗,刘禹锡曰: “开城邀好客,置酒赏清秋。”我等凡人,诗未必做得出,但若食美味赏深秋,面对一桌美食,三五好友,在秀色可餐的感叹中,或许也能生出些许诗情来。
十月,水库鱼新鲜出库,板栗丰收,柿子成熟……京城东面的平谷,东北的怀柔,北部的密云,西边的门头沟,都是农家美食丰富的养胃之妙处所在,且正逢京郊色彩分外妖娆的深秋,我们还等什么?
美好的东西容易稍纵即逝,古人总因秋的短暂伤感,所以及时行乐。古人尚能如此,今生我辈怎不纵情乐享秋之美景美食?
怀柔 40km
水长城秋水共一色
山泉水养出的冷水鱼
怀柔的虹鳟鼎鼎大名,好玩好吃的北京人都清楚。而这次我们的怀柔之行更有口福,吸引我们而来的是比虹鳟还要肥美的鲟鱼。这个时候趁着鱼儿们冬眠之前过把口腹之快,绝对不虚此行。 |