京味儿语言－北京的方言

　京腔土语，声音抑扬顿挫，语调优美动听，音调虽只四声，但其特点却有着明显的“轻声”与“儿化韵”。发音的轻重，“四声”的运用，“儿儿韵”的运用，各不相同，让人听起来，感到动听，而又欲学无门。

　　首先，在轻声与重声的配合运用上，如“大爷”的“爷”字，普通话应为二声，但京腔却一定要将“爷”字说成轻声；如果称呼家族中排行第一的“本家大爷”，则将“爷”字发出平声，不必发轻声。其次，“儿化韵”，总的说来，仅是约定俗成。如对人的称呼“小”丫头儿”、“小小子儿”、“老爷们儿”等就加儿化韵，而“大丫头”、“大胖小子”、却不加儿化韵；对于老者也不因其年长而不儿化韵，如老头儿、老家儿 （指父、母），而同样是称呼长辈有时却不加“儿”，如老太太、大奶奶、大姨妈等；姨可以加“儿”；妈（母亲）则不能加“儿”，否则意义就变了。如“老妈儿”是指仆人；“老妈”指年事已高的母亲。还有一些土语，语尾不加“儿”，而在中间加“儿”如：“人头几次”（人品差）、“手头儿黑”（吝啬）、“笔杆儿硬” （文章写得好）。

　　京味俚语另一特点是融汇和改造了许多少数民族语言。因为金、元、清都是少数民族占统治地位，尤其是清代，许多民间俚语都是从满语脱颖而出的，最典型的是童谣当中的满语，如“阿哥，阿哥，你上哪儿？我到南边采梅花，采罢梅花到我家，达子饽饽就奶茶，烫你狗儿的小包牙。”其中，阿哥的“阿”读第四声；“达子饽饽”指满、蒙旗人的糕点，“狗儿”并非谩骂，对晚辈是爱称，对平辈是戏称，表示亲近。

　　京味俚语还表现在俏皮话与歇后语上。如：武大郎卖尺包儿——人 货软；武大郎盘杠子——上下够不着；武大郎当警察——糊弄局；猪八戒照镜子——里外不是人儿；猪八戒弹弦子——没谱儿；猪八戒摔耙子——不伺候（猴）；老虎戴念珠——假充善人；老虎的屁股——摸不得。

　　京味俚语有强烈的时代性，有的来自旧话。如清末时称火柴为“洋取灯儿”，后又叫“洋火”；收音机叫“无线电”、“电匣子”、“话匣子”；布鞋叫“片儿鞋”，现在又引伸为“片儿懒”；懒汉鞋叫“白边儿懒”等。

　　京味俚语有其阶层性和行业性。如旧时厨行到办红白喜事的人家去准备席面菜馔，谓之“落作儿”；国药行将配方中的主要贵重药材加量，谓之“加料儿”、“双加料儿”，还有由赌博引伸出来的俚语，如推牌九中的“出幺蛾子” （喻坏点子）。旧时说“蔫人出豹子”，指平时不出风头，一但机会成熟就出个惊人的点子。由打麻将牌引伸出来的“干锅儿啦”，指将老本输光了。还有的则是由看守所、监狱传出来的，如“二进宫”指第二次复犯被捕者，“驾崩”本指皇帝死，但以谐音引伸为“架出去崩了”，指被执行死刑等等。

　　京味的方言口语具有语音丰富、活泼，也有随便、戏谚、粗俗等特征。人们在街头巷尾，日常口头交谈中频繁运用，倍感亲切，并深受大众的青睐，成为“京味儿”十足的方言。