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韭菜馅饼4 q! P- @- J- P6 m) r
9 p" n8 l4 y* m9 H2 ?1 r' ?去年 8月到 深圳。今年 3月 10号到 云南。在 丽江住了一个多月。期间总想吃正宗的 北京饺子。丽江有北方人开的小饭店，有饺子，丽江海拔高，馅是北方的，煮完成丽江的了，不熟。来到 大理根本找不到一家吃饺子的地方， 大理人不认饺子。为了我的生意，没时间玩，也没时间吃。这两天还特别想吃带馅的，和 西安的传教士商量，咱吃回饺子吧。
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行啊。+ X7 ~4 K. \9 U9 m) M
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有面吗？我问他。
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没有。! K8 U; g% E4 P: G9 J- r
4 k7 J2 i+ s& ~$ S* z. H2 a感情他是白吃行。. g+ w8 D/ R$ |1 Q% L3 _
" Z- O9 {( {; [+ l在我住处旁边有个做“喜周粑粑”的（跟北京火烧茶不多，就是比烧饼松软），是个小姑娘做。我突发奇想，就去找她商量。, l6 L# \/ ?) u5 e3 c' s
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我活馅，你能不能帮我烙馅饼呀？. J# n7 _; k; S6 q+ r5 i
, O9 R7 ?- _8 J$ q行。+ Z4 _ r" C" Q/ T. n9 D/ \
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下午，我去菜场买了韭菜，切碎，放上积蛋和别的作料一活，给做粑粑的姑娘端去。不大工夫她给我做了八个馅饼。端回来，我给院子里的老板送一个。他吃了直挑大拇指。院里一帮在隔壁卖茶叶的小姑娘（专卖给游客。来蝴蝶泉的大汽车得先到他们那里点卯，她们就乘机会推销茶叶），这个说我也尝尝，那个说我也尝尝，都来尝，结果，我一口没吃上。她们到把嘴吧唧地山响，还说，“香，就是有点咸！” | 
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发表于 2012-9-10 10:32:00
