减少铅吸收营养均衡最重要

　　铅不请自来走入人体，如何把它请走?有时无需用药，饮食均衡营养充足就能起大作用。
　　看了昨天医健馆关于铅危害的报道，我才明白自己平时太不注意了，常从外面回来手不洗衣服不换，然后就抱自家宝宝。文中介绍人体完全不需要铅，如果检测发现宝宝体内有铅，但没有超标，这种情况需要治疗吗?读者：王芳
　　铅的运用太广了，让人防不胜防。可偏偏铅对人没有丝毫生理作用。正如读者王芳的问题，既然铅对人“有害无益”，万一宝贝检出含铅，是否需要采取治疗措施呢?
　　广州中医药大学附属第一医院儿科主任许华说，首先铅有“易进难出”的特点，因此大家首要做到应该是防重于治。如果人体内含铅，要看含量多少再采取相应措施。此外，饮食中有减少铅摄取的好方法。
　　保证钙铁充足，就能挤走铅
　　许华说，临床上对血铅含量是否超标有一定标准，对于儿童，血铅含量100～199微克每升为轻度超标，200～449微克每升为中度超标，450～699微克每升为重度超标，700以上为极度超标。
　　一般而言，如果孩子是轻度超标，或者发现没有超标，仅血液中检出血铅，这类人不主张用药物排铅，而是从饮食中减少铅吸收，促进铅排出。对中、重以上的血铅超标才需要吃药排铅。相信不少家长都关心饮食排铅问题。这个诀窍就是保持饮食均衡，保证身体铁、锌、钙、锡等微量元素的正常值，均衡补充维生素。
　　因为铅进入人体后，跟铁、锡、锌、钙使用同一种转运蛋白，然后被人体吸收。也就是说，铅这个有害物要跟钙铁等有益物搭乘同一班车到达目的地，就看谁先挤上车，这两者属于竞争同一趟车的关系。钙铁锌的吸收多了，铅的吸收就少。铅的吸收多了，钙铁锌锡吸收就少。
　　所以，排铅的诀窍就在这里：让钙铁锌锡足够量，“早上车”。当然，人对钙铁锌锡也有一定需求量，过量不行。家长能做的不是大量补充微量元素，而是让孩子饮食均衡，营养充足，这就能减少铅的吸收了。日常饮食中的肉类、干果、牛奶等都是富含微量元素的食物。
　　此外，维生素的摄取也必不可少。像维生素E、维生素C是身体的抗氧化剂，能帮助儿童清理体内的铅毒，让铅变成可溶性物质排出体外。而维生素B也是身体无法缺少的维生素，缺乏易导致铅中毒。所以富含维生素的水果、蔬菜儿童不爱吃也得吃。维生素B多存在于粗粮中，家长别给孩子吃得太精致了，适当让孩子吃些糙米，大麦小麦，豆类是非常必要的。
　　父母自律，宝宝得益
　　许华强调，吃铅容易送铅难，预防永远胜于驱赶。除了昨天医健馆说的要避开环境污染，孩子勤洗手外。家长本人有时也是铅的携带者，自己要注意卫生事项。比如，从外面回家(特别在油漆厂、电池厂工作者)一定要换衣洗脸洗手再亲近小孩，翻报纸后先洗手喂孩子吃东西。
　　此外，因为水管的成分含铅，经过一个晚上的沉积，铅析出量会增大，所以每天清晨先把水管中的水放掉一点，或者先刷牙洗脸冲马桶，再用于食用。许华说，彩色油漆的铅含量较多，而且口感有点甜。有的人家中油漆剥落了，又不及时修补，不少幼儿就会抓来当糖果吃，这也是值得注意的问题。
　　铅会通过胎盘对胎儿产生影响，如果女性生活在工厂、环境污染严重的地区，最好在孕前先做血铅检查。

(实习编辑：朱燕梅)