鹤庆马厂：洋芋花开也疯狂

七月，洋芋花开，马厂疯狂。
$ n/ O$ e# {8 s- c2 ~8 F 小小洋芋花，细细碎碎，因有万亩连片，本不起眼的小花汹涌成海，在每年七八月份骤然怒绽，年年如期，和游人共赴一年一度的约会——花海歌潮中的洋芋花节。
马厂在鹤庆高高的西山上，鹤庆在大理北部。沿着剑鹤公路一直朝西，窄窄的柏油路在群山中间蜿蜒如蛇，车子越爬越高，天气渐冷，蓦然回首，只见鹤庆坝子在身后越来越小，半显半隐在烟雾之中，鹤庆古为泽国的神话在不经意的回首中得以验证：平缓舒展的坝子尤如海底平面，四围线条柔美的群山宛若一个海底世界。车子继续前行，大约二十余里，驶进马厂坝，眼前豁然开朗，一个仿佛浓缩了的鹤庆坝子在眼前铺开——谁能料到高高的山上会有此平阔的福地呢？更料想不到的是这福地竟铺满热情洋溢的鲜花，像一个童话。
花不大，单看一朵毫不起眼，但万亩一起仿佛有谁一声令下全体开放的气势，萦绕在耳畔的十万只或者一百万只蜜蜂一起采蜜时的嗡嗡声，以及浓郁甜腻的醉人花香，让人慨叹造物自奇。
洋芋花节没有确切的日期，花开最盛的时候，约摸每年七八月间，何时花开，何时即为花节。
洋芋花节多雨，山里的七八月水气蒸腾，瞬间成雨。突如其来的一团白色水雾一下子就把阳光盖住了，看得见风奔跑的速度——在潮湿多雾的西山，风的样子就是水雾变幻的样子，风的速度就是一场雨来去的速度。才见天色微微一变，天地间骤然黯淡下来，天空一角如同泼了墨般，滴滴答答，继而哗哗啦啦，然后就是一场湿漉漉的大雨。雨雾中的洋芋花充满诗意，每一朵都是一个素洁的情怀，成片成片立在雨中的宁静，以及宁静中孕毓果实的声音，是整个洋芋花节最打动人心的美，这美中更有一种生生不息的强大力量，饱含西山人们生命的韧性。
' Q: m3 V, @& ?6 \( o) a4 y 阵雨过后，阳光下的马厂坝晶莹剔透，正是看花的最佳时间。穿行于花海，四围除了花还是花，粉红的，淡紫的，洁白的，一路铺展开去，担心洋芋花不够明亮，金黄的油菜花画龙点睛似的穿插其间，让整个画面都鲜亮起来。可是还不够灵动，于是有了穿红坎肩和青坎肩的马厂姑娘，青色头帕上绣着白蝴蝶，还要密密匝匝地缠一头红线，满脸灿烂地或歌或舞，或跳或唱，庆祝花开的嘹亮歌喉和动人舞姿正与洋芋花铺天盖地的美相得益彰。
5 x9 I8 R' \* ]: p) |& f 歌舞中，把手机、电子手表带到山里的小贩吆喝声也不逊色：买不买不要紧，你看看我的新产品！自然要看的，把每个小摊围满，把打歌场围满，把洋芋花围满，把看热闹的人围满，把整个马厂围满。看花，看人，看热闹，看歌声飘过马厂高高的天空……
看够了听够了唱够了跳够了，就该吃了：老腊肉煮白杜鹃，豆米煮干蔓菁片，肉汤煮蕨菜，松茸煮土鸡，当归煮猪心肺，爆炒川芎……山茅野菜，还是难得的药膳。特别值得一提的是马厂火腿，因用洋芋和蔓菁喂大，肉香而不腻，回味绵长。还有更好吃的，那就是火塘里烧出的洋芋，桃子大小的洋芋，捧两捧埋在灶灰下，大约半小时后取出来，放到竹篓里猛抖，去掉烧糊的皮，撒一小把清盐，一口下去，清香扑鼻，原滋原味的吃法也许会让人随口唱出很多年前的老歌：“最后才发现真正最爱的是最初离开的人……”任洋芋吃法万千，最上口的也许还是最原始那一种。
下午的马厂有的是如锦彩霞，吃饱了饭顺手扯两片过来擦手，够奢侈，亦浪漫。
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旅游小贴士：

鹤庆地处大理州北部，是名副其实的高原水乡，素有“泉潭之乡”和“名兰之乡”的美喻，坐落在县城北边的新华白族旅游村，更是远近闻名的“中国民间工艺品之乡”和“中华民俗文化村”，其生产的手工银饰品，备受人们青睐。七八月，鹤庆西山马厂洋芋花盛开，是自驾的绝佳之地。
线路：车至下关后，沿大丽公路一直朝北，在鹤庆不到七八公理处，叉至剑鹤公路西行二十余里即可到达。
美食：松茸煮鸡，火腿煮白杜鹃，爆炒川芎，火烧洋芋，在马厂一家小餐馆可吃到，物美价廉。
6 e3 d8 l) J$ ]9 L2 e- C 住宿：晚上可回鹤庆宾馆或直接到新华村生态园入住。
购物：可到新华村购买纯银饰品，注意工艺品和足银、千足银的差别，工艺品即非银饰品，足银为纯度99%的银，千足银为纯度99.9%的银。
( l& |% m4 J, X7 _来源 大理旅游网 文/图 又凡 （文章拟首发于7月23日《春城晚报》，谢绝转载！）