美味瘦身食谱:南瓜面疙瘩

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发表于 2013-6-14 23:49:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  南瓜

  作用:食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。
  食用方法:可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。
  烹调方法:可以煮或蒸,还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜。
  南瓜面疙瘩做法:
  1、将面粉加入适量的水,揉成面团。
  2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后,加入南瓜块略微翻炒,让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水,煮熟。期间,加入比平时略多一些的盐分。

  3、煮的时候,可用用叉/勺将南瓜压扁少许。
  4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量,投入到沸腾的南瓜汤中,盖上锅盖焖上5分钟,待面疙瘩熟了即可起锅。
(责任编辑:邓琦)
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