中年发福食疗来帮忙

　 人到中年，大多数人会渐渐肥胖起来，其原因多种多样，如：缺乏运动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩等。下面推荐几则食疗减肥方，供肥胖者选用：
　 鲜拌三皮西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿，减肥之效。
　 赤小豆粥赤小豆30克，粳米50克。将赤小豆、粳米洗净，入锅，加清水煮至米烂成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水湿、健脾、减重。
　 燕麦片粥燕麦片50克。将燕麦片放入锅内，加清水适量，待水开时，搅拌，煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、减肥作用，适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

（家庭保健报）