近视眼应该少吃甜食吗?
吃糖多,会伤身
糖,是人体内必需的营养物质之一,吃得合理能促进宝宝健康活泼地成长,多吃只会给孩子的健康造成损害:
·营养失调
糖是一种高能量类、纯热性食物。包括白糖、葡萄糖、冰糖、红塘、糖果等。但它不含蛋白质、维生素、无机盐和纤维等其他营养成分。每1克糖在体内產生4千卡热量,所以宝宝吃糖后不感到饥饿,食量降低,这样身体所需的热量是够了,但造成其他营养如矿物质、微量元素、膳食纤维等的缺乏。
·影响骨骼生长
糖是不含钙的酸性食品,正常人体保持弱硷性,吃糖过多,人体就会变成中性或弱酸性,消耗人体的硷性物质——钙,导致小儿缺钙,骨质疏鬆,严重的甚至引起佝僂病。婴幼儿走路不稳,容易摔倒,加上骨质疏鬆,很容易发生骨折。
·损害牙齿
损坏牙齿的最大敌人是乳酸桿菌,它喜欢在齿凹窝中的酸性环境里繁殖、生长。幼儿吃糖过多又不及时漱口,会使口腔里的酸度增加,為乳酸桿菌的繁殖生长创造条件,使牙齿脱钙、溶解,形成龋齿。
·造成腹泻
食糖过多,糖在宝宝体内发酵过盛,过分刺激胃肠蠕动还可能引起腹泻,造成恶性迴圈。
·引起肥胖
宝宝过量吃糖,导致摄入能量过多,转化為脂肪蓄积在体内导致体重超过正常范围,更增加了成年时患冠心病、糖尿病等疾病的危险。
·削弱免疫力
正常情况下,人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力為14,吃了一个糖馒头之后变為10,吃了一块糖点心之后变為5,吃一块奶油巧克力之后变為2,喝一杯香短鷥笤蛭?,足可见甜食对免疫力的危害。另外,经常食糖会使正常的弱硷性体质变成酸性体质,而酸性体质是各种疾病產生的温床,易使孩子感染疮、癤、扁桃腺炎等各种疾病。
·导致“甜食综合症”
糖在体内分解生成能量时,会產生乳酸和丙酮酸等物质,这些物质要靠含有维生素B1的分解為二氧化面料和水排出体外。人体内是不能自身合成维生素B1的,全靠从食物中吸收,食物中维生素B1又极為有限,加之喜食甜食的小儿多有偏食、厌食的不良习惯,就更加重了维生素B1的缺乏。人体一旦缺乏维生素B1,就会影响丙酮酸和乳酸的排出,使其堆积在体内,特别是脑组织中,使宝宝的情绪发生变化,出现莫名其妙的恼怒、情绪激动、脾气暴躁、多动等现象,称為“甜食综合症”。这种症状对小儿的生长髮育极為不利。
糖的妙用
糖本身并不是“有害食物”,只有在长期过量摄入的前提下才会对宝宝造成不良影响,因此,婴幼儿完全能吃糖,而且吃糖对还有许多妙用:
·早產儿及吮吸能力差的新生儿,出生后4小时内可喂含糖5%-10%的白开水15—30毫升,其甜度以成人能尝出甜味為宜。此后两次喂奶之间也可适量喂些白糖水。这样可保证给婴儿足够的热量和水分,预防低血糖。
·冬季洗澡时,浴室里的取暖设备会使宝宝全身的毛细血管扩张,出汗较多,热量消耗大,有的宝宝可能会出现头晕、噁心等虚脱症状。在洗澡前可以先让宝宝喝点糖水,防止虚脱,使之洗澡后不至於感到疲劳、乏力。
·如果正餐时间较迟,宝宝有饥饿、疲劳的表现,可以在此之前2小时让他吃点含糖食物,这样,既补充了体力的不足,又不至於影响正餐。
如何防止宝宝过量食糖
婴幼儿每天该吃多少糖?专家建议:婴幼儿每天进食糖量不超过每千克体重0.5g。
·糖的甜味可以改善食品口感,使宝宝容易接受,有些父母為了让孩子多吃点,特别喜欢在牛奶和粥中加入白糖,这样以来,孩子就容易养成偏爱甜食的习惯,甚至发展到喝白开水也要加糖。
·在饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前,绝对不应给孩子吃糖或吃甜食。
·平时多吃一些维生素B1的食物,如糙米、豆类、苹果、动物肝臟、瘦肉之类等。
·宝宝生病时,不要為了改善口味,让宝宝吃一些甜食,这样做很不利於病儿的康復。
·果汁中富含维生素,对宝宝身体有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高,所以,给孩子喝果汁时,要控制好量,每天不要超过150毫升,而且最好选用纯果汁。儘量让宝宝养成多吃水果、少喝果汁饮料的健康习惯。
·平时控制宝宝零食的摄入量,含糖的点心,巧克力,果冻儘量少吃,让宝宝的饮食结构保持低糖化。
·奶粉餵养的婴儿容易发生便秘,医生一般建议在奶中加入一点葡萄糖,但父母要注意食糖量不超过8克/100ml,而且便秘改善后,应立即停止加糖。
据日本有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,有专家建议:患了近视眼的宝贝,应该尽量少吃甜食,可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等,这些食物对视力会有好处。宝贝大多爱吃甜食,但要适可而止。 |