百日咳的饮食治疗法

  百日咳是小儿常见的一种急性呼吸道传染病，其中在1至6岁的儿童最为多见。因主要症状就是咳嗽，且缠绵日久，病程长者，可持续3个月以上，故名“百日咳”。本病治疗和护理不当，还可引起肺炎、脑病、营养不良等并发症。对于百日咳患儿要及时治疗。病儿应多在户外活动，呼吸新鲜空气，同时给营养丰富易消化的食物，少吃多餐，呕吐后应再进食，以维持营养需要。大多数患儿，经给予饮食治疗后，均能痊愈。
  【蒸胆汁】
  组成：鸡胆（猪、鸭、羊、熊等胆汁均可）数个，冰糖或食糖适量
  功用：清热解毒，杀菌止咳。适用于小儿百日咳。
  用法：将胆囊外皮洗净，胆汁倒入小碗内，加入食糖（冰糖、蜂蜜也可）调味。将小碗放人锅内，加盖，隔水蒸熟即可。也可生服。周岁以内小儿，每次2～3滴，10岁左右患儿，每次2～3毫升。每日2—3次，连服7天为1个疗程。
  【鸡胆贝母百部蜜丸】
  组成：贝母（又名川贝）9克，百部9克，鸡胆1～2个，蜂蜜适量。
  功用：清热解毒，润肺止咳化痰。适用于小儿百日咳伴痰多而黏，大便干燥，小便黄。
  用法：先将贝母、百部共研末，用适量鸡胆汁、蜂蜜调和，做成黄豆大小的药丸。以每岁按半粒量，温开水化服，每日2次。
  【花生糖】
  组成：花生米250克，冰糖500克。
  功用：润肺化痰，清咽止咳。适用于小儿百日咳，痰黏量少，咯出不爽。
  用法：花生米（去嘴尖），炒香炒熟。冰糖砸碎，置锅中，加水少许，文火熬化，至用筷子挑起成丝状不粘手时，离开火源。趁热加入花生米，搅拌均匀，倒在涂过麻油的平底盆中，压平，用刀切成小块，待冷却后掰开装瓶。吃糖，每日数次。