那些饱含大理的风情美食,大理白族姑娘"神秘工头"教你吃遍大理!
: n& F% v* a' a1 c; W/ Y: d
) C4 u2 E! e0 t6 r Y# Y! m& k大理存放在南诏王和大理王得历史典籍中( w, T: {/ g# t( c, Q
大理飘逸在徐霞客和杨慎的诗篇里
& \. L: ~; ~3 R大理鲜活于金庸的武侠小说里! K- B9 S4 Z; S( v5 z& H% G
对于我这个在大理土生土长的白族姑娘,大理在美食里!
, e4 p$ r, F+ K0 {
' d" L4 Q' E& a( o5 c9 ~; L8 O( }2 N乳扇( ?$ J& M! O7 V" X8 v1 \7 w5 {
乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷,吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可。5 r P c+ `+ B& t$ \
' G* Z/ c; c2 `( t/ Y
|