大理州大力发展核桃种植业 带富一方人
茂密的核桃林 加工核桃产品
（漾濞县委宣传部供图）
光明村：核桃树见证幸福生活
秋雨初霁，核桃林的绿色透着清爽，也透着丰收的喜悦。
“我家就在光明村鸡茨坪，前几年妹妹嫁到外县时，家里给她的嫁妆就有1棵核桃老树和40多棵幼树。”前往漾濞县苍山西镇光明村的山路上，县委宣传部工作人员小廖边开车边说，“10多年来，好多村民依靠核桃树盖新房、买轿车，过上了城里人一样的生活。”
走进“老查家”前院，看到一棵有300多年的核桃树像一座“天桥”从院外伸进来，叶茂果硕的树下有几桌外地的游客在悠闲地打牌。后院里，几个小伙子站在树上用长竿“打核桃”，妇女们则在树下用竹夹子“捡核桃”，老查和几个村民将核桃一箩又一箩背进侧房，有好几个人在忙着剥核桃青壳。“今晚要连夜加班，明早有家企业要来拉几吨核桃。”查洪祥说。
每年的九十月正是核桃销售的旺季，老查家有30多棵老核桃树，还有前些年新种的1000多棵核桃树。目前，一棵核桃树少的收入七八百元，多的收入上千元。“我家在村里只算中等户，去年收入10多万元，今年估计不会少于8万元。”查洪祥一脸喜色。
“过去，村里很穷。我家8口人挤在茅草房里，天上下大雨屋内下小雨。读初中时，一个星期要5角钱，父母还经常拿不出来。在父母心里，5角钱已经是一大笔钱了。”查洪祥感叹说，当时一个星期的口粮就是1碗米、10碗包谷面。
1979年，查洪祥准备结婚前几天，他和母亲背着两大袋核桃，走了一天一夜到大理市下关街上，10个核桃卖3角钱，共卖得30多元钱，买了点烟酒糖茶回家，简简单单举办了婚礼。一晃过去24年，查洪祥的大儿子结婚时，老查用卖核桃的3万多元钱，给儿子购置了家用电器、生活用品，热热闹闹地迎来了儿媳。他的小儿子复员后也回家种起了核桃，办起了农家乐。
“党的政策好，我们的日子就像核桃蘸蜂蜜又香又甜！”查洪祥叮嘱记者一定要写上这句话，这是家庭和村子发生翻天覆地变化的切身感受。“过去，走山路到县城，雨天一路稀泥，清晨出门，回家要打电筒。如今，柏油路铺到家门前，走上几个来回，鞋上都沾不到一点泥。”他给记者的名片上，既宣传自家的“老查家”农家乐“以人为本，诚信经营”，又宣传村里的“核桃发展农民合作社”经营的项目有“漾濞大泡核桃、核桃嫁接、核桃苗出售、核桃种植”。
“我们村总面积15.73平方公里，居住着彝、汉、白、傣、傈僳5个民族，共294户1200多人。”光明村党总支书记杨雪明向记者介绍，在县委、县政府的号召和支持下，从上个世纪九十年代开始，家家户户大种核桃树，培育一个产业，致富一方百姓。目前全村有核桃树14万多棵，人均逾百棵、收入6500元。每年，还有大批的村民凭着过硬的核桃苗嫁接技术前往贵州、广西等地“用技术赚钱”。光明村荣获省委、省政府命名的“文明村”，中国生态文化协会命名的“全国生态文化村”。
漾濞县：“中国核桃之乡”美名扬
“漾濞因核桃而知名，核桃又因漾濞而畅销。”漾濞县委书记杨瑜对当地的产业如数家珍：“漾濞是世界核桃的原产地之一，漾濞是名副其实的中国核桃之乡，也是中国著名的核桃科研及优质种苗繁育基地。”
从远古的漾濞崖画中，有反映漾江流域采集坚果的画面。中科院考古研究所通过对古木实物测定，公元前14世纪漾江流域就有核桃树生长。漾濞人工栽培核桃历史逾千年之久，核桃剥皮嫁接、高枝嫁接等技术也是当地先民所创。1995年，国务院发展研究中心授予漾濞县“中国核桃之乡”称号；2004年，漾濞县通过国家质检总局认证为“漾濞核桃原产地”。今年5月，漾濞县开展古核桃树调查，在平坡镇向阳村发现4棵千年古核桃树，其中树龄最高的1棵有1400年，依然苍劲挺拔，开花结果。
漾濞县委、县政府坚持“咬定”核桃不放松，通过近30年的政策引导、规模发展、提质增益“攻坚战”，截至去年底，种植核桃面积107万亩1000多万棵，产量4.15万吨，产值10.38亿元。全县9个乡镇、65个村委会均种植核桃，农民人均拥有核桃100多棵，人均收入5500元。漾濞县已经成为省内外集核桃种植、科研、加工、种苗繁育、产品交易、技术培训为一体的“大基地”。 “我们村是大理州的‘核桃种植明星村’，核桃面积达3.6万亩。生产的核桃深受市场欢迎。”太平乡箐口村村民席永斌自豪地说，去年到昆明参加农博会时，4天半时间里将7吨核桃全卖光了。前几天，听说昆明一家超市要6000盒2.5公斤装的核桃礼品盒，10天内发货。箐口核桃专业合作社发了一个样品到昆明，结果就被选中了。
在县城一个门市部里，记者采访了平乡箐口核桃专业合作社理事长祁建荣。他今年38岁，一个土生土长的农民，喜欢种核桃，喜欢修理家电，从生产、生活的需求中，琢磨出了核桃无烟烘干机，获得国家实用新型专利证书，产品在市场上供不应求。
“我们合作社有105户社员，建成核桃基地1万亩，其中有5400亩通过国家有机标准认证。年产核桃干果200吨，核桃产值500多万元，户均产值达8万元。”祁建荣解释说，开发的核桃系列产品注册商标为“传润”，寓意着“传承文化、滋润健康；传递天然精髓，滋润大家生命；传承世界核桃主要发源地产业和品质，滋润全球人类的健康生活。”如今，箐口核桃专业合作社与其他合作社合作，要建设一个集加工、生产、经营、销售、展示和服务于一体的多元化企业，3年后的年营业额将过亿元。
“漾濞核桃产业发展机遇与挑战并存，要立足于瞬息万变的市场在消费习惯培养方面寻求突破，在精深加工方面寻求突破。”杨瑜在谈到漾濞核桃产业发展时认为，今后要进一步提高漾濞核桃产业发展的高度，整合资源，提升品牌影响力；拓宽漾濞核桃产业发展的宽度，延长产业链，带动其他产业发展；挖掘漾濞核桃产业发展的深度，加大研发，深度挖掘核桃文化内涵；延伸漾濞核桃产业的长度，畅通流通渠道，促进产业发展。
大理州：千万亩核桃长成“致富树”
漾濞县核桃产业发展生机蓬勃，正是大理州核桃产业发展的典型代表和生动缩影。
大理州国土面积2.95万平方公里，其中山区面积占93.4%。全州农村人均集体山林面积9.9亩，为以核桃为重点的林业产业发展提供了广阔天地。大理州不仅是我国南方优良核桃品种“漾濞核桃”的原产地、主产区和重要商品出口区，还是美国山核桃和新疆核桃适宜引种区。
“州委、州政府在‘十一五’期间提出，2012年建成1000万亩核桃基地。州、县（市）、乡（镇）、村四级一把手负总责，层层签订目标管理责任状，形成强势推进格局。”大理州核桃及林产业办公室主任李刚介绍，全州通过完善政策、加大投入，突出重点、示范带动，创新机制、锐意进取，如期实现了奋斗目标。特别可喜的是2008年前后种植的核桃树将逐步进入挂果期，近几年内每年将增加挂果面积100万亩，每年核桃产量也会逐年增加，全州1015万亩核桃后期投入减少、回报时间长，将成为农民群众名副其实的“摇钱树”和“致富树”。
近几年来，大理州建成了永平县曲硐、漾濞县上街下街、巍山县永建、南涧县公郎、宾川县拉乌、祥云县刘厂等6个西南最大的核桃加工交易市场。全州50吨以上的核桃加工企业已经发展到1000多户，加工的核桃果、核桃仁、核桃油、核桃乳、核桃工艺品，远销北京、上海、山东、福建、浙江等省市和韩国、新加坡等国家和地区。
“大理‘漾濞核桃’好在哪里？好在品质，好在品牌。”云南省林业科学院漾濞核桃研究院院长习学良向记者介绍，漾濞核桃口感比较细润，没有涩味；壳很薄，但不易破损，宜于运输与储藏；出仁率高，核桃仁与核桃果的百分比达50%至65%。从上世纪六十年代，老一辈科学家就将漾濞核桃作了科学定位，成为中国南方代表性的优良品种，如今在全国是一个“响当当”的品牌。
“漾濞核桃是一部中国核桃活的教科书，漾濞核桃是目前世界上单一品种栽培面积最大、总产量最多的品种。”习学良说，随着全省、全国核桃种植面积的发展，漾濞核桃在市场上必然面临挑战，要在抓种植的基础上取得精深加工的突破，更好地保护生态环境，保护生物多样性，做好品牌打造，切实提高品质，开发“健”字号产品。
李刚坦言，大理州核桃产业迅猛发展，撑起了农民群众收入“一片天”，当前依然存在诸多困难和问题。比如，核桃幼林抚育管理滞后、核桃产业化程度低，缺乏大而强的精深加工企业，核桃科技支撑能力不强。他说，2014年3月，州政府出台了《关于推进核桃产业提质增效的意见》，今后要按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的思路，在巩固现有1015万亩核桃种植面积的基础上，抓好核桃补植补造、幼林抚育、丰产栽培管理、病虫害防治和核桃精深加工，把核桃产业发展的重点从基地建设转移到核桃抚育和提质增效上，全面提高核桃产业发展整体水平。
记者 庄俊华
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