古老名酒鹤庆乾酒的历史渊源1 |% f6 U/ h% _% `+ i* t
~& F1 ~# _( y6 Y* O
' n6 b# x. }. J5 V' l& l. j; b·小酒招商 光瓶酒招商·皇族啤酒火爆招商中·啤酒招商 露酒招商·二锅头白酒招商·红酒招商 葡萄酒招商·酒招商 白酒招商·2019全国糖酒会·衡水老白干光瓶2.5元起·四川好酒-秀水坊·牛栏山庄酒招商中·酒类价格行情·花冠集团·十二生肖酒·老窖酒香,天下无双·喝牛二爷酒 就是牛·2019天津秋季全国糖酒会·全球酒庄直供中心 鹤庆乾酒历史悠久,始创于明正统年间,说起鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事。
+ A( \( a; p. K, k# }3 F
! d6 t, R( ~. g! y) x! k# y古老名酒鹤庆乾酒的历史渊源
! n9 H4 q, Y. [1 I& `. O h! K% e9 ^7 x, ~7 }8 ^5 I
据说鹤庆乾酒是乾隆皇帝下江南那阵子,在一次晚宴上,品了鹤庆出产的西龙潭酒后,觉得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感觉;回甜中,有一种山野的清香。那品遍了天下美味琼浆的乾隆老儿,品了一口后,居然啧啧称赞道:“这真是天下少有的美酒啊!杜康在世,也未必能酿出这般美酒。”于是就将这种酒,御封为每年进贡朝廷的贡品,定期按时呈贡。这酒名也就取成了乾酒,言下之意,这酒的专利拥有者,就他乾隆皇帝了。
1 _( I8 j( b5 n3 O X" a- f- I" m* ?; V4 o6 Y
这一点也可以从流传在滇西北一带的:“丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有。”的民间歌谣中,得到证实和体现。鹤庆酒在滇西北一带自古就非常有名气,可以用“家喻户晓”来形容也一点不夸张。而鹤庆有名的火腿、吹肝、猪酐酢,名特食品,便是建立在鹤庆西龙潭水(鹤庆还有龙潭之乡的美誉呢!)和乾酒之上的,它们独道的美味可口之处,也是鹤庆的龙潭水和乾酒打造出来的。
$ Y" ~" _7 C" \, }3 Y, P: {( ]* Q; x
舌尖流动的历史,杯盏留香的文化。鹤庆乾酒传承百年古法酿造工艺,传承和发扬民族品牌,亦今为止都是云南知名度较高的品牌之一。(来源:中国酒志网) ' t0 W- z `% z/ O5 l
|