保持植料的微酸性是保证兰花营养吸收的关键 7 t) {4 P- R# l! A! c2 U- X8 _
. M$ f1 L* u9 I1 ]( `% |. _) h内容摘要
" z# F1 m' p4 K+ E* J! [本文是作者养兰之经验总结,作者从理论上论述了植料不同酸、碱度对兰花营养吸收的影响,推荐了植料适宜的酸、碱度范围和最佳酸、碱度。介绍了测试植料酸、碱度和调节植料酸、碱度的具体方法。是养好兰花的重要措施之一,具有较好的参考价值。
5 ?; K" j5 k' l. h% R; A许多兰友在日常的兰花施肥管理中,常常出现同一种肥料,不管是有机肥或无机肥;也不管是复合肥(包括缓释肥)、全效肥和专用肥,往往都会出现效果不同的情况。同样一种肥料,有的兰友使用后效果很明显、有的兰友使用后效果一般、少数兰友使用后效果较差。致使兰花植株生长不良,发苗率低、不开花,即使开花,花品不良…等,使许多兰友困惑不解。这是为什么呢?笔者认为,问题主要出现在栽培兰花植料的酸、碱度上。
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自然界中,所有植物所需要的营养包括:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S) 、铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu) 、钼(Mo) 、钴(Co) 、氯(CI) 、硒(Se)…等十多种营养元素。上述营养元素中碳(C)、氢(H)、氧(O)三种营养元素可以直接从空气和水中获取,在农业上一般未列入营养范畴,氮(N)、磷(P)、钾(K) 三种营养元素,植物需要的量最大,农业上称之为大量元素,亦称之为三要素;钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S) 需要量相对较少,称之为中量元素;铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu) 、钼(Mo) 、钴(Co) 、氯(CI) 、硒(Se)…等营养元素植物需要量少,故称之为微量元素。上述每一种营养元素都有它们各自的特殊功能,既不能缺少,也是不能相互替代的,其中只要缺乏一种营营养元素,就会对植物的正常生长产生不良影响。上述每一种营养元素都需要人为供给,才能充分满足所有植物(包括兰花)的营养需要。
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2 y6 ^* K3 J' T$ m& N M在自然界中,由于土壤性质的改变,直接影响着植物对不同营养元素的正常吸收,必然会直接影响植物的生长状态。绝大多数植物(包括兰花)都喜欢微酸性植料(即土壤或栽培基质,下同)。为什么兰花植株喜欢微酸性植料,不喜欢碱性和强酸性植料呢?为了说明这个问题,首先必须弄清楚什么是碱性、酸性和微酸性?植料的酸、碱度是由PH值来表示的。PH值的范围为0-14,当PH值为7.0时、表示为中性,当PH值大于7则为碱性,PH值越大,表示碱性越强;反之,当PH值小于7则为酸性,PH值越小,表示酸性越强。兰花植株对营养吸收的状况,与栽培兰花植料的酸、碱度有着十分密切的关系
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弄清楚了酸、碱度的表达方式以后,再来讨论植料的酸、碱度对营养吸收具体有哪些影响。当PH值大于7时,则表示该植料为碱性,当PH值为7.0-7.5值时为微碱性,7.5-8.0为弱碱性,8.0-8.5为中碱性,8.5以上为强碱性。凡是在PH值大于7.0的碱性植料中,铁(Fe)、锰(Mn) 、硼(B) 、铜(Cu) 、锌(Zn) 等多种微量元素肥料都将被不同程度地氧化而被植料所固定,必将不同程度的影响兰花植株对上述营养的正常吸收,随着PH值的不断升高,被氧化地情况也会越严重,导致兰花植株难于或无法吸收上述营养,必然会造成多种不同程度的缺素性“生理性”病害 ,随着植料碱性化程度的增高,缺素性“生理性”病害也会越严重。当植料PH值达到8.5以上即强碱性时,绝大多数植物都会因严重缺乏多种微量元素肥料而无法生存。在碱性条件下出现的“生理性”病害,一般称为诱发性“生理性”病害。因此,有的兰友由于各种各样的原因,往盆里灌、施大量石灰水和草木灰水一类的强碱性溶液,严重破坏了植料的酸、碱平衡,弊大于利,是不可取的,也是很危险的。
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& b* [, z2 \3 L( ^8 F! L# `4 O在搞清楚了碱性植料的弊端以后,我们再来讨论酸性植料的性质和作用。那么什么是酸性和微酸性?微酸性植料究竟有哪些优点呢?所谓酸性,凡是PH值小于7.0的植料,统称为酸性植料。自然界中绝大多数植物(包括兰花植株),都喜欢酸性植料。但是,是不是植料越酸越好呢?当然不是,那么到底植料的酸性程度应该以多少为好呢?为了方便,我们还是以PH值来描述。当PH值7.0-6.5时为微酸性;6.5-6.0为弱酸性;6.0-5.5中酸性;5.5以下为强酸性。一般PH值在7.0-6.0范围内,有利于氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)和钼(Mo)等营养元素的良好吸收;如果PH值低于5. 0时,将会严重影响氮(N)、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钙(Ca) 、镁(Mg) 和钼(Mo)等营养元素的良好吸收。) O4 C" Y8 ~" J0 Y9 p! ~5 `" v& {
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上述事实充分说明了在栽培兰花中,如果植料处于碱性或偏碱性,将会严重影响多种微量元素肥料的良好吸收,导致兰花植株引发多种不同程度的“生理性”病害;如果植料过酸(PH值低于5.5时),又将严重影响氮(N)、磷(P)、钾(K)、、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)和钼(Mo)等营养元素的良好吸收,必然严重影响兰花植株的正常生长。所以、盆土碱性固然不好。但是,过酸也不好。栽培兰花植材的PH值一般应该控制在5.5至7.0为宜,以6.5左右为好。在这里,还必须提醒采用腐殖土为植材栽培兰花的朋友,由于腐殖土中可能含有铝等有害元素,如果盆土PH值低于5.0至5.5时,不仅仅会严重影响氮(N)、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钙(Ca)、镁(Mg)和钼(Mo)等营养元素的良好吸收。同时,土壤中铝(Al)元素等有害物质溶解被根系吸收后,必然造成根系中毒死亡,必须引起高度重视。上述事实充分说明了调整植料的酸、碱度是十分必要的。; O% d- `3 R! J# l
3 E+ c/ v+ w3 t$ D哪些植料需要调节酸、碱度呢?; h, Q1 r$ x4 l$ f6 L
' k0 f8 I% S; t一般情况下,无土栽培的植材,其PH值大多处于7.0或7.0以下的中性或微酸性状态;腐殖土的PH值一般都低于7.0,处于微酸性状态(由于地区不同略有变化) 。那么这些植料的酸、碱度是否能够永久保持不变呢?答案是否定的。由于大多数兰友都是使用自来水或井水浇灌兰花,就全国而言,由于地域广阔,地区不同,水质各异,PH值也不尽相同,局部地区水质碱性化程度较高,如果长期使用未经酸化处理的碱性水浇灌兰花,植料的酸、碱度必然会隋着时间的推移而逐渐碱性化。至于碱性化程度又隋植料中所含有机质的多、少而略有差异。例如,采用腐殖土为植料栽培兰花的兰盆,由于腐殖土中有机质含量比较丰富,有利于微生物的生存和发展,微生物分泌的氨基酸一类的酸性物质,可以延缓碱性化的速度,碱性化的速度较慢;但是,采用硬植料或硬、软混合植料的兰盆,由于有机质含量较低(或根本没有) ,碱性化进程就比较快。因此,不管是采用何种植料栽培兰花,每季度可适当施用1-2次有机肥液,增加有机质含量,延、缓碱性化速度是很有必要的;有条件的兰友,可以施用兰菌王或益兰菌也可以缓解碱性化的速度。为了保证兰花根系对营养的良好吸收,应该针对不同植料的不同情况,定期或不定期测试植料的PH值是很有必要的。3 Z; k8 G1 d3 {; y, s# [
! }4 N; [; I4 \$ I" d! v$ u/ l怎样测试植料的PH值呢?6 O! @' T3 C O! @# Y
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测试PH值的方法很简单。但是,您首先必须到化工原料商店购买:PH测试笔或PH试纸一本或二本备用。规格有两种:精密试纸,测试PH范围5.5-9.0;广普试纸,测试PH范围1-14,两种规格均可。请注意:PH试纸在日光下与空气中,遇酸、碱性物质或气体都能使它变质,失去测定效果,宜在严密干燥处保存,切勿受潮。1 O3 c( G: {8 t8 t1 n
% v& K- {& o1 r+ T$ f测试方法:浇水之时,用小杯取盆底尾端流出液10-20毫升左右,取试纸一条浸入滴水之中(也可将试纸直接浸入盆底漏液中),半秒钟后取出与标准色版比较,即得其PH值。如果测试PH在6.5左右,当然最好。但是,如果PH值过高或过低,都应该进行调节。
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怎样调节植料的酸、碱度呢?
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测试结果,如果PH值大于7.0时,这种情况大多发生在以硬、粗植料或硬、软混合植料为植材的兰盆,就应当对植料进行酸化处理。( ]$ V) U9 s9 q8 f: D) R
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操作方法:取一大桶(或其它容器) 盛满自来水或您浇花时常用的水,充分搅动,静置24小时以后,添加千分之一的食醋,充分搅动均匀备用,我们暂时把它称作酸性水,采用该水一次性淋透所有植料,在浇水的过程中取盆底尾端流出液10-20毫升左右,按上项操作测试其PH值。一般情况下,浇透一次食醋水,植料的PH值可基本可达标;如果尚未完全达标,可重复操作,但添加食醋量可减半,即添加千分之零点五的食醋,致植料的PH值达6.5左右为止。
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. z+ E: G" G4 |6 H测试结果,如果PH值小于5.0,这种情况大多发生在以软植料,尤其是以腐殖土为植材的兰盆,就应当对植料进行碱性化处理。
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4 l4 @6 |% k) L! x操作方法:取一大桶(或其它容器) 盛满自来水或您浇花时常用的水,充分搅动,静置24小时以后,添加千分之一的石灰(CaO) 或草木灰(K2O),充分搅动均匀备用,我们暂时把它称作碱性水,采用碱性水一次性淋透所有植料,在浇水的过程中取盆底尾端流出液10-20毫升左右,按上项操作测试其PH值。一般情况下,浇透一次碱性水,植料的PH值可基本可达标;如果尚未完全达标,可重复操作,但添加石灰量可减半,即添加千分之零点五的石灰,致植料的PH值达6.5左右为止。
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- ? h& } t- K" Q笔者采用此法,取得了良好效果,有信趣的兰友不妨参考、试用。, |) ~( L0 \& T$ d; V
. i# ~6 j. m5 Q& d% ~& M特别提示:添加石灰或草木灰水量切忌过大,否则有杀死植料中有益菌的危险。
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& N( C# m# }, j v) G本文承蒙四川兰花学会会长、四川大学教授:傅华龙先生对本文提出了宝贵意见,特表示衷心谢意。本文纯属个人观点,由于水平有限,难免会有错误或不妥之处,欢迎兰界专家、学者不吝赐教,也欢迎广大兰友批评、指正。本文发表在2012年中国兰花第五期34页上。0 }9 [: A$ i, L$ {
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黄廷树 电话:028-83308728 13219040500
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QQ号;1442133059 邮箱;huangts3817@163.com
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