兰花栽培：养兰与着花

兰花栽培：养兰与着花
    兰花绽放出那清芬雅致的幽香花朵，是我们艺兰者始终不愈的追求。但并不是所有兰友都能如愿以赏。如何使兰花能多开花、开好花呢？这是艺兰人迫待解决的实际问题。影响兰花开花的因素很多，其中最关键的因素是：适宜环境、培育壮苗、增强光照、合理施肥、掌握浇水、除芽、摘叶等。
6 p; ~  H0 {2 A! D. I一、创建适宜的养兰环境
/ @% _2 I' Y6 o3 I; p: _    因地制宜，创造条件，营建一个有利兰草生长的合适环境。为下山兰草安个安逸舒适的家，这是养兰开花的根本。这个“兰家”必须要具备：自然通风好、环境温度适中、昼夜温差大…等特点。
8 X' l8 C( o6 @' a4 T- K7 n    自然界中的兰花大都生长在有一定海拔高度的茂林幽谷之中，通风良好、温度适中、昼夜温差大，非常有利于兰株将白天光合作用制造的养分进行分化储存，以备兰花现蕾开花之需。人工种养之后，兰花失去了大自然的恩赐，特别是温室养兰，环境的改变，影响了兰花养分的积聚，花信也就不易见了。
    养兰场所的通风，广东清代兰家区金策说：“养兰以面面通风为第一义”，“通风为种兰之先务”，“阳多花佳、阴多叶佳，此为通风者而言之，若不通风，则阳多晒死，阴多淤死，无不死也”。这是养植兰花关于通风的至高论述。这就要求我们做到“面面通风”：兰室场地要通气，盆内植料要通气，盆底要透气，兰花方能得气。得气是养好兰花的关键。尤其在冬季，冷空气活动频繁，寒潮风雪不断出现，兰室需要封闭，做好防冻保暖工作，这是必要的。但如果长期处于这种状态，不解决通风透气问题，就会影响兰花的呼吸作用，阻碍新陈代谢，引发病虫害，带来严重的后果。因此，在兰室要有通风设备，定时开放。天气晴朗，气温较高时，要及时打开窗户，导入新鲜空气，达到面面通风。通风在养好兰花，防治病虫害，特别是病害上，是具有不可替代的作用，每个养兰人均应懂得通风好是兰花健康成长的关健。
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    调控好养兰场所的适宜温度和温差，对于兰花生长有着至关重要的作用，一年四季决定兰花萌芽、生长、开花、休眠、春化等过程是由温度这个关键诱因来完成的。理想的日温差和季节温差的形成是养育好兰花的重要因素。是兰花生长发育、开花必须具备的条件。为此，晚上尽可能将养兰场所窗户打开，使其充分通风透气，尽量使兰室夜间温度与室外温度接近，昼夜温差的形成，可最大限度地减少植株在晚上的呼吸作用，对养分的消耗，基本满足兰花晚上积聚养分的需要，从而为兰花的生殖生长打下坚实的基础。因此，适宜的环境温度和日温差，对兰花的生长、开花起到了至关重要的作用。
    1.日温差。对一般兰花而言。昼夜理想的温差是10℃左右。同样兰蕙的开花需求一个低温和保持日夜温差的春化阶段，就证实了这个道理。所以兰花成长时期拉大日夜温差，有助于生长和催花。只要充分理解这特性，加强控制好温度就不难使兰花绽放。
8 K) Z; L$ B" I# X7 M/ k    2.季节温差。为适应不同品种的兰草开花，还需要个季节温差。生长在不同地区的兰花,由于环境的差异，开花季节也不同。如建兰、夏寒兰要在日长夜短温度较高的八至十月份开花（高温期开花）。也有的兰花需要在日短夜长的低温季节开花，如墨兰、春剑、莲瓣兰一般在11月到春节前开花。春兰、蕙兰则在2到4月份开花。当然少数也能在这前或后开反季节花，但开品和色彩会差些，特别是反季节开的花。花品不仅很差，而且能变异。不同季节，不同温度，不同兰种的相继开花，充分说明了各种兰花必须要有季节温差，才能吐露芬放。
    昼夜温差和季节温差必须形成。这样既有利于养分贮藏，又不致冻害。才能发芽开花。有句民谚：“温差是个宝，养兰少不了，应时巧利用，兰蕙长得好”。 养兰人应把握机遇，巧用温差，努力把兰花养好，促进兰草开花。
    例如：在江浙和一些高纬度地区因其自然的气候因素，兰花在孕蕾吐苞后恰好经历一段低温的冬季，俗称“春化作用”时期。待气温逐渐升高回暖的春季，便能绽放缕缕的幽香。在温暖的南方或低纬度地区，因为自然气候的限制，不存在低温春化时期，这也是兰蕙不容易开花和开不好花的主要原因。而兰花的“春化”对某些兰花品种的开花有一定影响，但与兰草的孕育花蕾无直接关系，如有些反季节花的开放，即使没有经过所谓的低温春化过程还是能够开花，只是花期若处于30℃的高温下，其花瓣较为单薄，花葶较难以出格，花容易变异，比起江浙地区的开品为差罢了。事实上，兰科植物和其它类别的植物一样，只要通过环境的驯化期和正确的管理方式加上运用一些技巧，想要让它何时开花或在哪儿开花应该都不是难事。只要以人工的方式调节温度和湿度的变化，营造出像春天般的状态，兰花也能像江浙和一些高纬度地区一样开好花。但这不是一般个人养兰者能做得到的。
- M) O' t# t% l& ~    树立科学的温管模式，必须尊重自然规律，根据国兰的不同品系和习性，结合 自身的环境和吸取前人和别人的经验，科学落实自己的管理模式。 野生国兰分布广，演化出国兰大家族不同品系，对环境的需求有所不同。我们就需了解其原生地的环境差异，结合自身育兰的实际环境状况，借鉴老一辈的宝贵经验和虚心吸取兰友们的养兰之道，扬长避短，做出必要的修正，为己所用。才能确切的订出切实可行的科学的温管模式。
二、培育壮苗
    兰苗健壮是开花的前提。有道是：“苗弱花不发，兰壮花自开”！ “春兰5叶起花，蕙兰7叶起花”。这都充分说明了兰花开花的生理特性，只有把兰花养壮了，开花就有望。怎样才能育出根繁叶茂的壮苗呢？首先要求我们充分认知各类兰花的生长习性，在这基础上努力做到按照兰草的生长规律、习性进行科学栽管。这是培育各类兰花出壮苗和应时起蕾的基本要求。当然也有另一种情况，即是在恶劣的环境下，植株瘦弱，出于传宗接代的本能，植株也会来花。但对兰花而言，开花最多开品完整的是前者，即兰蕙根深叶茂、植株健壮时开花。因此，兰友要想使兰花开花放香，最根本的前提是培育壮苗。
0 D1 ?. z  T9 M6 ^) A7 y. H9 ?& T三、增强光照
    光照是促进兰株孕育花蕾的主要因素。“阳多则花多，阴多则叶佳”。这说明要使兰草及时开花，必须让兰花多晒晒太阳。因为光照是花芽分化生长的养份来源。光照强弱对叶芽和花芽的数量、出土期及生长状况都有直接影响。光照充分的兰花因光合作用所制造的养份多，花芽分化多，开花多，花色也浓，花形大而好。相反，光照过弱，兰花植株虽然生长茂盛，但制造的养份不够，长出的叶芽多而花芽少。就是开花，花色偏淡，花形也较差，且长势不良。因此，从花芽形成之前一段时间开始，适当增加光照，可促进花芽分化，达到多开花开好花的目的。这就是古兰著中所说的“阳多则花佳”的道理。
　　一般而言，夏秋之交是多数兰种花芽萌发的时节，要让兰花尽可能地享受阳光的沐浴，为萌发花芽积累足够的能量储备。否则，即使满盆繁茂兰草，还是不易生发花芽，蕙兰尤其如此。当然，　春、夏、秋、冬四季的光照时间与强度都不相同，应分别对待，调整荫蔽度。一日之间，朝晖夕阳可任其照射，正午烈日就须遮挡调节，阴天则应降低荫蔽度。尤其对新草要注意免受骤然的骄阳烘灼，应及时遮荫护叶。
2 L  s: c0 M- G' g7 G: e四、合理施肥
  “庄稼一枝花，全靠肥当家” 这句农谚对兰花也是十分适用的。因为兰草开花的内在因素是假鳞茎积累储存了足以提供开花消耗之需的有机营养物质，主要是磷、氢、氧和氮化物，当兰草体内的碳氮比高时，就有利开花。因此，施用磷钾肥就成为促进兰草花芽形成的重要手段。我的常用做法，一是兰草上盆时在下层植料中混入少量过磷酸钙或骨粉作基肥。二是夏末初秋在大部分兰草的孕蕾期浇施加入磷钾肥沤制的矾肥水，间以浇施草木灰的浸出液。三是在孕蕾期叶面喷施磷酸二氢钾千分之一倍液，在花期前施用，促使花芽形成，促进开花并增艳花朵色泽。花后施用，也可补充兰草开花的营养消耗。四是浇水时加入稀释淡薄的兰菌王和高翠，也可作为开花肥的补充。需要提醒的是，促花肥料必须慎重选择，有相当部分催花肥都含有激素类成份。激素类花肥施用后促花效果非常明显，但第二年兰草的生长状况极不理想，发根差，新苗少，苗情瘦弱，兰花受到伤害在所难免。
    清代古书《第一香笔记》说：“瘦兰切勿骤施，肥兰切勿久瘦……”前人的经验很值得借鉴。如何根据各种兰草的需肥习性、生长不同时期的需肥要求、苗情的壮、弱、病、残等情况，对兰草合理施肥？在兰花养植中也是很难把握的一门绝活，很有必要认真学习、认真探索、认真实践、认真总结。
五、适当控水。
' g. S; Z1 Z) W    浇水的多少也是兰花开花的主要条件。水分多，会使兰株徒长，不易着生花蕾。适宜的水分是促进开花的方法之一。但水分缺乏，也会发生夹苞现象。
' n) o6 e( h; Q' O7 y7 ?    兰花的生长分两个环节，即营养生长和生殖生长。营养生长是指叶片数量增多，叶形伸长增宽的过程，这个过程需水量大；生殖生长是指萌发花芽，开花结果的过程，这个过程需水量小些，特别是花芽孕育和花瓣绽放的时候，必须控水。在营养生长阶段，兰草成长得高大健壮，新株生长已基本定型，这时采取控水,暂时切断水份供给，使营养生长略有停顿，适当抑制其生长态势，就可促进兰草由营养生长阶段过渡到生殖生长的阶段。否则，兰草往往会沉浸在营养生长的惯性中，这就是很多兰草长得旺盛却不开花的根由。控水的具体操作要根据天气状况、植料结构和平时浇水频次而定。一般而言，将平时浇水的时间间隔延长一倍，连续三次控水就好，这样，就有望促进花芽分化。从5月至8月这段漫长的高温夏季的管理，正是春兰能否健康地生长和进行花芽分化的重要关键，在这关键季节里，应该严格控制莳养场所的相对湿度，提高通风率，同时，夏天的偏干管理有利于春兰进行花芽分化，我们都知道植物为了延续种源生命的传承才有了开花、结果这种生理机制，就像喜欢养梅之人都知道“病梅多花”这句古谚的涵义，同样的道理运用在兰花的管理上，当气温高升到30℃后即进行控水、停止喷雾加湿，将浇水洗叶的作业改在半夜时分，同时提高兰房的通风率，如此一来，除了令人担心的黑斑、软腐不再发生外，八月后即可见到花芽已然形成。当时序进入九月的秋季，在南方，这时候也是春兰萌发秋芽的季节，再逐渐增加给水量和增加湿度，一则帮助秋芽在立冬前发育完成，二则促使花芽长成花苞。
% ~/ Y8 D, X* S. d    适当适时控水， 这是历代养兰者总结出的宝贵经验，效果明显。因此,适当适时的控水，是促进兰花开花的重要举措之一。
六、除芽、摘叶。
, K0 P2 D& w  Q7 |& f$ f1 f) P　 有的兰花长的很旺,发苗率也很高,就是不见花,甚至培育了多少年还未见到过花，追其根源是新苗消耗的养份过多,严重影响的花芽的分化生长。我们不仿采用除芽摘叶的办法，减少因发新苗多而消耗过多的养份。栽培实践证明,二次叶芽多数属于弱苗,徒耗养分,难成壮苗。为促进花芽的分化与形成,可在新芽长至3厘米左右，除去3至4片叶的弱芽,保留5片以上的壮芽。促使母株体内的养分重新分配，使隐藏的花芽得以生长发育,破土而出。另一种情况,当年的新苗生长多而旺,体内养分消耗殆尽,不易分化花芽,可在花芽分化前半月到一个月左右,摘去部分生长健壮的叶片,促使营养生长过渡到生殖生长期。一般来讲，这样做是有点心痛，但为了花开闻香,也只能丢卒保车了。
七、促花注意事项：
% w6 w' v' L9 U0 q, {8 A5 {    1.温度。促进兰花开花，就要使昼夜温度相差十摄氏度左右，即白天十八至二十一摄氏度，夜间七至十摄氏度的温度条件下生长最好，开花也多一些。夜间温度高，就会使兰株叶子柔软和花芽脱落。温度过低会引起瞎芽，叶子上也会长斑点。开花时受低温危害，花出现褐色斑点。
    2.浇水。浇水的多少也是兰花开花的主要的条件，水分要控制好。水分多，会使兰株徒长，不易着生花蕾。适宜的水分是促进开花的方法之一。可是水分缺乏，便会发生夹苞现象。
    3.光照。光照是促进兰株孕育花蕾的主要因素。光照的强度因兰花种类不同有着很大差异。一般花芽正在形成的时候，如果把兰株放到相当明亮的光照下，开花时红的、暗红、黄的颜色便会加深。开绿色或白色花朵的兰株，在初现花苞时就要尽快降低光照强度，以保证花朵颜色更加素雅，开完花后再重新给予更多的光照。一般兰花要进行2至3小时光照。叶子柔润而绿色适中的，表示光照正常。叶子暗绿而柔软的，表示需要增加光照，叶子淡黄的，表示要减少光照。
    综上所述，兰花的开花受自身、人为和环境的影响。只要养兰人懂得各种兰草的生长和开花习性，做到“知兰养兰”，掌握科学管理的莳养方法，养育好兰花，按时放花，是完全能实现的。功夫不负有心人，待到春花烂漫时，就能展现花在丛中笑。它散发的“阵阵幽香”和千姿百态的花容，会令辛勤耕耘的艺兰人心旷神怡，尽亨人间的美景和欢乐。
, \3 ]% L* i" W  u" p$ Y8 G1 j    劣文仅供家庭艺兰人的参考、交流，不当之处，不要见笑，请予赐教为感！