[文旅漫谈]乡村旅游合作社思路值得借鉴
周诗泉
在重庆石柱参加2011中国重庆·黄水林海消夏旅游节，一个新鲜事物吸引了我的注意，那就是黄水人家乡村旅游专业合作社挂牌。
说是新鲜，因为据他们称，该类型的专业合作社在重庆市，乃至全国都属首例。更重要的是，在来黄水前，听恩施一名旅游局负责人说起，恩施乡村旅游这几年来做起了气候，但经营模式落后，致使接待游客无序、经济效益提升不够，应该实施改革。
黄水这个旅游合作社的思路是否瞌睡遇到枕头，正合恩施“幺妹”意呢？!
带着这个心思，我就过细了解了一下这个旅游合作社。大家先来到合作社的总部参观。这里实际上就是一个四层楼的家庭宾馆，有大厅、餐厅、客房。只是与星级宾馆相比，一切都浓缩了——大厅也小些，楼梯也窄些，单人床也是睡一个人刚刚合适。但浓缩后剩下的是精华，有独立卫生间，有电视，有宽带，一点都不影响休闲生活，而且有一种家的感觉。当然，相配套的，价格方面也浓缩了不少。
那么，这里的旅游合作社究竟有什么特别之处呢？
石柱县副县长汤平介绍，主要是增大接待规模，统一服务品牌，畅通服务信息，便于加强乡村旅游服务和管理。
他们在移民小区建立之初就亮出黄水人家乡村旅游合作社招牌，按照统一规划、标准等要求，将移民新村按照家庭小型宾馆建设。这样建成了100多栋、拥有小型宾馆、日租房、农家乐3种类型住宿客房，统一划归黄水人家乡村旅游合作社管理。目前，合作社共有132户农户加入，可每天提供大约1400多个床位。据重庆媒体报道，自从黄水人家乡村旅游专业合作社运营以来，黄水旅游区不再一房难求。
这让我想起我州旅游井喷的时候，恩施市旅游局印发的旅游服务指南，上面提供了市区内所有的5张床位以上的宾馆联系方式。印发这个指南的初衷就是方便联系，免得游客在寻找住宿点时摸头不知脑，而有的宾馆又找不到客人住。当时，这种追求服务信息畅通的应急之举起了大作用，不仅没有让游客露宿街头，而且没有出现住洗脚城的现象。但是，黄水这种旅游合作社除了可以畅通信息外，还建立了一种长效机制，实现了对零零碎碎的小宾馆的统一服务管理，使服务质量更加有所保障。
无疑，这是一种创新之举，但鲜为人知的是，这不是一般的创新，而是对政策条条框框的重大突破。<<农民专业合作社法>>及其条例规定，农民专业台作社的业务范围仅限于种养殖业、农业生产资料及农产品购买等，并未允许合作社从事乡村旅游的业务。但重庆市工商局特事特办，表示支持其先行先试，破例核发“准生证”。由此，我想，我州不是在建设湖北武陵山少数民族经济社会发展试验区吗？其中的关键词不是也有“先行先试”吗？黄水的做法正好给“先行先试”提供了一个生动的范本，使人明白“先行先试”内涵之一就是根据时代发展需要，突破条条框框的束缚，其中特别是过时的政策束缚。
由此，我们借鉴乡村旅游合作社思路可以在两个方面下功夫。
首先，可以直接将这种模式运用到我州的乡村旅游经营中。比如恩施枫香坡乡村游，长期以来，人气很旺，但有几个方面值得改进，一是仅局限于农家乐餐饮，二是餐饮各自为阵，服务质量难以保证，三是除餐饮收入外没有其他收入来源，配套的侗族文化表演展示缺乏内动力，无法保证长久性。如果引进专业合作社模式，将有利于这一系列问题的解决。
其次，借鉴这种合作社的创新思路，在旅游发展过程中，敢于大胆突破，先行先试。
据报道，黄水加入专业合作社的农户在避暑旺季3个月中，收入可达8万元左右。如果我们也多一些创新之举，旅游经济发展一定会再上一个新台阶。
（网络编辑：阿炜）
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